Диета «Чаровница» — Мое Здоровье

Особенности диеты «Чаровница»

Первый раз данная методика была упомянута в одной из белорусских газет, а затем о ней заговорили на многих форумах.

Суть диеты Чаровница заключается в чередовании рациона. Например:

  • в понедельник разрешается кушать продукты только белого цвета,
  • во вторник – сладкие овощи и фрукты,
  • в среду – сытные блюда,
  • в четверг – супы,
  • в пятницу – каши,
  • в субботу – употреблять любые жидкости,
  • в воскресенье питаться салатами.

Таким образом, эффект от диеты Чаровница достигается путем чередования монодиет, причем в меню каждого дня присутствуют только низкокалорийные продукты, даже если блюдо само по себе является сытным.

Плюсы и минусы

К очевидным плюсам такой системы питания относится:

  • Возможность не изнурять себя длительными голодовками;
  • Высокая эффективность;
  • Отсутствие строгих требований.

Из недостатков можно выделить то, что данная методика не подходит беременным и кормящим мамам, а также людям, имеющим любые хронические заболевания.

  • За один цикл (7 дней) вес снижается примерно на 5-7 кг, но тут следует учитывать немаловажную особенность: чем больше лишних килограммов, тем проще от них избавиться. Если хочется скинуть еще столько же – разрешается повторить диету еще раз.
  • Калорийность диеты Чаровница зависит от определенного дня, но в целом за сутки получается употреблять не более 1300 Ккал.

Многих девушек интересует вопрос: уходят ли объемы на диете Чаровница? Безусловно, уходят, так в процессе снижения веса из организма выводится излишняя жидкость и расщепляются жировые клетки.

Диета рассчитана на неделю. Каждый день имеет свое название:

  • белый;
  • сладкий;
  • сытный;
  • суповой;
  • кашеварный;
  • жидкий;
  • салатный.

Диета «Чаровница» - Мое Здоровье

Именно в таком порядке начиная с понедельника ее нужно соблюдать. Уже исходя из названий дней можно представить примерное меню. Итак, рассмотрим более подробно каждый день.

В «белый» день можно включать в рацион продукты только белого цвета, то есть молочные. К ним относят творог, йогурты, кефир, закваску, мягкий сыр, молоко. Главное требование – никаких добавок! Лучше, если это будут натуральные продукты от производителя. Объем порции не должен превышать примерно полтора стакана. В день можно есть 5-6 раз. В творог можно добавить немного сметаны.

«Сладкий» день – подарок для сладкоежек. Вы можете есть любые сладкие фрукты и овощи, фруктовые желе и муссы без сахара, ягоды, мед, пить свежие соки, можно немного варенья и даже половину плитки горького шоколада. Вы можете разнообразить свое меню, включая всевозможные смузи, мармелад из сока на агар-агаре, фруктовые салаты, заправленные лимонным или лаймовым соком.

«Сытный» день – праздник для любителей мясных и рыбных вкусностей. Вы можете выбрать нежирное мясо, рыбу, субпродукты, яйца, дары моря. Вы можете варить вышеуказанные продукты, запекать, тушить, жарить на гриле без добавления масла. Можно использовать небольшое количество специй и лимонный сок. Но нельзя употреблять ни в коем случае готовые консервы, колбасные изделия, копчения.

В «суповой» день все приверженцы диеты «Чаровница» могут вдоволь полакомиться любыми супчиками. Не забывайте, что можно использовать нежирный бульон, но никакой зажарки. Вы можете приготовить уху, овощной суп, капустные щи, грибной суп и другие. Мясо и рыбу из бульона не кушать. Ограничить количество потребляемой соли.

День «кашеварный» придется по душе любителям каши. Отдайте предпочтение необработанным злакам. Хороши гречка, неочищенный рис, овсянка. Сахар и масло добавлять не нужно.

В «жидкий» день диета «Чаровница» предлагает употреблять только жидкость. Это могут быть чай, молоко, овощной или фруктовый сок, минеральная или природная вода, компот. Можно приготовить коктейль на основе молочных напитков и фруктовых соков.

Последний день недельного курса диеты должен быть салатным. Можно кушать любые овощные салаты. Для заправки подойдет йогурт, кефир или оливковое масло и лимонный сок, соевый соус, нежирная сметана. Также в салат можно добавить любой вид мягкого сыра либо употреблять его отдельно. Также в этот день можно кушать соевые продукты. Разнообразьте рацион цветной капустой, брокколи, томатами, перцами, редисом и любыми другими овощами.

На протяжении всей диеты нужно пить достаточное количество чистой воды. Соблюдайте режим сна и отдыха, проводите больше времени на воздухе. Во время данной диеты нельзя употреблять сахар и алкоголь.

Благодаря диете «Чаровница» вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и обретете ощущение легкости. Но не следует увлекаться такой диетой дольше, чем 3 недели. Терпение и сила воли – ваш шанс обрести желаемую фигуру на долгие годы!

Диета рассчитана на неделю – за это время вы без труда избавитесь от двух до пяти килограмм. Преимущество рациона в том, что он включает в себя разнообразные продукты, поэтому чувство голода отсутствует.

Главная особенность – каждый день является разгрузочным и имеет свое название. Их чередование дает неплохой результат, но необходимо следовать схеме, не нарушая очередность дней.

Белый день

Его так прозвали из-за того, что разрешено употреблять белые продукты: творог, молоко, йогурт, кефир. Важно следить за тем, чтобы вся еда была с минимальным процентом жирности и не содержала красителей и ароматизаторов.

Продукты можно употреблять в любом количестве, но переедать не нужно. Чтобы эффект был заметен, в рационе не должно быть больше 3 кг молочной пищи. Общий объем следует поделить на 5 равных порций. Необходимо выпить не менее 8 стаканов чистой воды.

Примерное меню: на завтрак можно съесть творог, в обед побаловать себя йогуртом, а на ужин попейте нежирный кефир.

Сладкий день

диета чаровница

Особенно по вкусу он сладкоежкам. В этот день диеты разрешено употреблять сладкие овощи, фрукты, ягоды. Даже можно позволить себе 50 гр. горького шоколада.

Но чай, кофе и отвары необходимо пить без сахара. Воду можно пить в любом количестве. Рекомендуется к употреблению несладкий зеленый чай.

Примерное меню на этот день, которое подразумевает диета «Чаровница», будет состоять из яблок, моркови, винограда, сухофруктов. Конкретной схемы их употребления в течение дня нет. От этих продуктов может возникнуть избыточное газообразование в организме. Избавиться от дискомфорта поможет столовая ложка укропа, заваренная в стакане кипятка.

Сытный день

Рацион этого дня состоит из рыбы и мяса. Готовить нужно без жира, можно запекать, тушить или воспользоваться пароваркой. Разрешается взбрызнуть рыбу лимонным соком.

Дневной объем пищи составляет около 300-400 гр. мяса и 500 гр. рыбы. Это количество необходимо разделить на пять порций. В перерывах между трапезами нужно пить много жидкости.

Суповой день

Жидкая пища хорошо усваивается организмом, и после мясных блюд легкие супчики – идеальный вариант. Можно приготовить куриный бульон с овощами или щавелем. Порции могут быть любого объема, но хлеб кушать нельзя.

Между приемами пищи разрешается пить несладкие чаи, отвары, компоты, воду. В день необходимо выпивать не менее двух литров воды.

Кашеварный день

На пятый день можно кушать любые каши. Но есть обязательное условие – они должны быть сварены на воде или запарены. Сделайте упор на гречку, рис, овсянку. Соль и специи в каши лучше не добавлять. Если такая еда для вас неприемлема, можете совсем чуть-чуть посолить.

Пить нужно в два раза больше – примерно четыре литра воды. Готовьте несладкий зеленый чай, ромашковый отвар, настои.

Жидкий день

Диета Чаровница: правила питания

Нельзя кушать любую твердую пищу. Разрешается употреблять молоко, сок, йогурт, кефир, ряженку. Полностью исключите продукты, которые необходимо жевать.

Воду можно пить в неограниченных количествах. Не добавляйте в жидкие продукты соль и сахар. Пейте отвары, компоты и чаи.

Салатный день

В этот день можно кушать салаты. Конечно, они должны быть диетическими. Хорошо, если основными ингредиентами будут такие продукты, как горошек, кукуруза, соевое мясо, нежирные сыры, фасоль. Лучшая заправка – это оливковое масло, соевый соус, сок лимона. Запрещено употреблять майонез и кетчуп.

Пейте много воды, до 3 литров. Приветствуется несладкий зеленый чай.

К плюсам можно отнести небольшое количество противопоказаний, эффективность и практически полноценное меню. Чувство года отсутствует, потому что ограничений в объемах порции нет. Но стоит помнить о том, что переедание негативно влияет не только на ваш вес, но и на работу ЖКТ.

Такая система питания требует предварительной консультации у специалиста. Особенно это касается тех людей, которые страдают от гастрита, холецистита и других проблем с ЖКТ.

Диета «Чаровница»

Чтобы усилить эффект, диету необходимо дополнить физическими упражнениями. Если у вас нет времени ходить в тренажерный зал, регулярно делайте утреннюю гимнастику.

Меню, которое подразумевает диета «Чаровница», вы составляете на свой вкус, придерживаясь основных правил каждого дня. За месяц вы можете скинуть от 5 до 10 килограмм – это вполне достойный результат при таком разнообразном рационе.

Недостатки и противопоказания диеты «Чаровница»

К основным достоинствам диеты стоит отнести разнообразие продуктов в течение семи дней, отсутствие строгих порций и высокий результат. Основным плюсом является сбалансированное питание и насыщение организма всеми необходимыми полезными веществами. После этой диеты вырабатывается привычка есть небольшими порциями по 5-7 раз в день.

За неделю на «Чаровнице» можно расстаться с 2-3 кг лишнего веса.

Рацион диеты сбалансирован, достаточно разнообразен и питателен, благодаря чему она легко переносится и не ослабляет организм.

Соотношение белков и углеводов просчитано, поэтому менее вероятен эффект плато (долговременная остановка веса, обусловленная адаптацией организма к новому режиму питания).

Диета «Чаровница»

Диета «Чаровница» противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Если они все же хотят ее придерживаться, нужно заменить «Сладкий вторник» рационом любого другого дня. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта необходима консультация лечащего врача перед переходом на диету.

Диета чаровница: меню, отзывы и результаты

Диета Чаровница – это специальный рацион питания для тех, кто стремится похудеть, но не хочет каждый день кушать однообразную и невкусную пищу.

Плюсы и минусы

Согласно многим Интернет-источникам, диета чаровница была придумана простой девушкой — читательницей одного из белорусских женских журналов. Она прислала в редакцию письмо, в котором подробно рассказала о том, как ей удалось похудеть на 10 килограмм всего лишь за 5 недель.

По сути система питания, позволившая девушке добиться таких внушительных результатов, является комплексом стандартных разгрузочных дней в сочетании с принципами раздельного питания.

Тем не менее, диета чаровница отзывы и результаты имеет неплохие и вызвал большой резонанс среди девушек, стремящихся избавиться от лишних килограмм в самые сжатые сроки.

Как уже было отмечено, «Чаровница» – это комплекс монодиет. Каждый день вам предлагается разное питание, что делает диету достаточно разнообразной и более простой в соблюдении. Кроме того, диета чаровница примерное меню предлагает разнообразный рацион, что позволяет обеспечить организм всеми питательными веществами и витаминами, которые ему необходимы.

В этот день вам предстоит включать в свое меню лишь кисломолочные продукты преимущественно с нулевым процентом жирности. Всего за день таковых можно съесть/выпить не более 3 килограмм/литров.

Строго запрещено добавлять в продукты и напитки соль, сахар и любые другие вкусовые добавки.

  • первый завтрак — 200 грамм обезжиренного творога (можно заправить небольшим количеством сметаны или несладким йогуртом);
  • второй завтрак — стаканчик простокваши или кефира;
  • обед — 200 грамм домашнего сыра (нежирного);
  • полдник — стаканчик натурального йогурта без подсластителей или нежирного кефира;
  • ужин — до 200 грамм обезжиренного творога.

Этот день диеты будет для вас чем-то вроде приятного бонуса после первого дня, во время которого вы питались лишь нежирными и обезжиренными кисломолочными продуктами. В меню второго дня включены сладкие фрукты (как свежие, так и вяленые) и даже небольшое количество шоколада.

  • первый завтрак — салат из груши, яблока и банана, заправленный натуральным медом;
  • второй завтрак — до 50 грамм любого фруктового варенья или черного шоколада;
  • обед — порция салата из сырых сладковатых овощей (можно использовать морковь, свеклу и т. д.), а также немного чернослива;
  • полдник — ассорти из сухофруктов (изюм, курага, финики и т.д.);
  • ужин — салат из свежих фруктов, заправленный медом.

При таком рационе возможно вздутие живота. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить отвар фенхеля или чай из укропа. Варенье, которое предлагается съесть на второй завтрак, можно заменить стаканчиком фруктового желе без добавления сахара или коктейлем из фруктов и ягод.

Насытив организм углеводами и фруктозой, пора дать ему необходимую порцию белка. Потому во время третьего дня диеты вам предстоит питаться рыбой, нежирным мясом, птицей и морепродуктами. Всего таких продуктов за день должно быть съедено не более 1,5 килограмм.

  • первый завтрак — до 200 грамм отварного куриного филе с добавлением сока лимона;
  • второй завтрак — немного вареных мидий или креветок;
  • обед — до 200 грамм вареного говяжьего мяса или индюшатины с соком лимона;
  • полдник — небольшая порция морского коктейля с добавлением сока лимона;
  • ужин — до 150 грамм вареной рыбы нежирных сортов (хек, судак, треска и т.д.).

На протяжении всего дня вы можете есть овощной суп в любых количествах — до полного насыщения. Готовить блюдо нужно на процеженном мясном или рыбном бульоне. Нельзя добавлять мясо, рыбу, сухарики, соль, крупы и т. д.

Желательно, чтобы порции были небольшими, а трапез в день было около 5-6.

Меню этого дня может состоять из любых каш, приготовленных на воде. Исключается лишь манка, так как она слишком калорийна, но при этом не содержит практически никаких полезных веществ.

Рекомендуется не варить каши, а запаривать еще с вечера крупу и оставлять в теплом месте на всю ночь.

Соль, сахар, масло, любые соусы и т. д. добавлять в блюда запрещено. Есть каши лучше маленькими порциями. В день у вас должно получиться примерно 6 трапез.

Пожалуй, это самый тяжелый день диеты. Тем не менее, он же и делает наиболее существенный вклад в процесс похудения.

На протяжении всего дня вы должны употреблять лишь жидкость.

  • первый завтрак — стаканчик мультифруктового сока;
  • второй завтрак — стаканчик айрана;
  • обед — томатный сок без соли или любой овощной сок;
  • полдник — виноградный, яблочный или апельсиновый сок;
  • ужин — молочный коктейль на основе простокваши или кефира с добавлением любого фруктового сока.

Также в этот день желательно полностью исключить любые физические нагрузки. Почувствовав слабость, можете выпить стаканчик любого сока — на свое усмотрение. Можно заменить сок стаканом айрана, смешанного с соком сельдерея, огурца или моркови.

Диетическая неделя завершается салатным рационом. На протяжении всего дня вам предстоит питаться салатами из свежих овощей, заправленными соком лимона и оливковым маслом.

  • первый завтрак — порция салата из огурцов, помидоров, твердого сыра и сока лимона;
  • второй завтрак — зеленый салат из шпината и зелени;
  • обед — салат из морковки, капусты, домашнего сыра (или тофу), свеклы и оливкового масла;
  • полдник — салат из свежих помидоров и цветной капусты;
  • ужин — порция салата из любых овощей и твердого сыра/тофу/соевого мяса с заправкой из сока лимона и оливкового масла.
  • Запрещается употреблять любые, даже низкокалорийные продукты, если их нет в списке разрешенных в конкретный день;
  • Ежедневно нужно выпивать минимум 1,5 л очищенной негазированной воды;
  • Так как количество допустимых блюд в день не было указано изначально, то кушать можно столько, сколько угодно, но при этом общий объем пищи за сутки не должен превышать 3 кг или 3 литра.

Белый понедельник:

  • Кушаем кисломолочные продукты: творог, кефир, молоко, йогурт;
  • Добавлять фрукты или ягоды в них нельзя.

Сладкий вторник:

  • Питаемся любыми сладкими овощами и фруктами, ягодами, медом, бессахарным фруктовым желе, вареньем (70 г), позволяем себе 50 г горького шоколада.

Сытная среда:

  • Варим куриное мясо, рыбу;
  • Разрешается приправлять все лимонным соком.

Диета «Чаровница»

Суповой четверг:

  • Питаемся только супами на овощном или курином бульоне;
  • Несмотря на то, что ограничений в количестве блюд нет, диетологи не рекомендуют съедать более 5-6 порций.

Кашеварная пятница:

  • Кушаем любые каши, сваренные на воде;
  • Запрещается только манка.

Жидкая суббота:

  • Пьем любые жидкости: компоты, натуральные соки, кефир, айран, молоко;
  • Стараемся не нагружать себя физически.

https://www.youtube.com/watch?v=pEK-VjkK2qE

Салатное воскресенье:

  • Питаемся только салатами;
  • Для приготовления используем нежирные сорта сыра, лучше всего – тоф, а заправляем лимонным соком или оливковым маслом.

Рецепты для диеты

Рецепт супа для третьего дня

  • Очищаем луковицу и морковь, помещаем в мультиварку, заливаем 2 л воды;
  • Кладем к овощам 300 г мяса, выбираем программу «бульон», варим от 45 минут до полутора часов;
  • Нарезаем картошку;
  • Натираем на терке морковь, измельчаем репчатый лук, жарим на растительном масле в сковороде;
  • Вынимаем из готового бульона мясо, выбрасываем овощи;
  • Выкладываем в бульон картошку, варим 20 минут на режиме «мультиповар»;
  • Через 20 минут добавляем зажарку, предварительно вымытую гречку;
  • Солим, перчим, посыпаем чесночным порошком;
  • После сигнала мультиварки добавляем изрубленное на кубики мясо, варим еще 10 минут.

Диета «Чаровница»

Рецепт каши для пятницы

  • Стакан гречневой крупы заливаем 400 г кипятка;
  • Настаиваем 8 часов, или же разводим 0,5 л кипятка и варим 15 минут.

Рецепт салата на воскресенье

  • Нарезаем мелко редис (10 шт.), два огурца, укроп и петрушку;
  • Смешиваем все, заправляем мацони или оливковым маслом, солим.

Наверное, вы слышали про «6 лепестков», «любимую», «лесенку» и другие недельные чередования моноразгрузочных дней. «Чаровница» – близкий родственник этих диет. Либо чей-то пересказ диеты «лесенка» на свой лад. Оригинальный рецепт диеты предполагает следующее чередование:

  • 1 день – белый понедельник. Едим только молочные продукты, если судить по отзывам о диете Чаровница, лучше всего сбрасывают вес любительницы маложирных творога, кефира, и молока. В рецепте, опять же, не указано количество. По легенде оно может быть любым. Однако гастроэнтерологи «резко против» того, чтобы вы съедали более 3 кг (или литров, если речь идет о кефире) в сутки. Логичней будет ограничить себя разумными порциями, например 200 г творога на завтрак, 200 мл йогурта на перекус, опять творог или рикотта на обед, не более 150-200 г, затем кефир на перекус, и снова творог на ужин. Последний прием пищи должен быть самым маленьким, буквально не более 100-150 г продукта. Добавлять к творогу можно только йогурт без сахара. А в названии «дня» зашифровано полное отсутствие наполнителей, подсластителей и т.п.
  • 2 день – сладкий вторник. Кажется парадоксом, но в этот день надо есть сладкие овощи и фрукты, сухофрукты, и даже можно сжевать до 50 г темного шоколада. Опять-таки старайтесь разнообразить рацион. От «сладеньких» моркови и яблок с непривычки могут болеть зубы и воспаляться десны, постарайтесь держать под рукой зубную нить и ополаскиватель для полости рта. Кроме того, в «сладкий день» вас может пучить, от этого поможет избавиться заваренная как чай столовая ложка укропа. Лучше всего есть дробно, 4-6 порций в сутки, можно готовить фруктовые салаты без заправок, плотные банановые смузи с ягодами, а шоколад есть очень ограничено.
  • 3 день – сытная среда, отварите себе мясо, куриную грудку или рыбу и ешьте только это. Можно добавить лимонный сок, но не панировки, готовые соусы, и, тем более, кетчуп. Большая проблема «сытного дня» — как раз в том, чтобы не переесть мяса. Обычно человек может усвоить не более 1-1,2 кг обезжиренного мяса, и то, если у него нет проблем с ЖКТ и почками. На диетах рекомендуется есть 500-800 г самой нежирной куриной грудки без кожи, либо рыбы или морепродуктов. Старайтесь пить воду, но избегайте в белковый день кофе и газировки, чтобы не перегрузить почки.
  • 4 день – суповой четверг. Варятся любые диетические супы – то бишь просто отвариваются на воде овощи, либо вместо воды берется нежирный куриный или рыбный бульон. Оригинальная версия, опять-таки, разрешает есть сколько угодно супа, старайтесь не переедать до тяжести, лучше устройте несколько «подходов к еде».
  • 5 день – кашеварная пятница. Соответственно, едим любые каши на воде, кроме манки. Можно и готовить крупы «по диетически», то есть просто запаривать на ночь кипятком в закрывающейся крышкой посуде.
  • 6 день – жидкая суббота. Можно пить фруктовые соки, компоты, по некоторым версиям, айран, тан, кефир и любые другие жидкие молочные продукты. Это разгрузочный день во всей «красе», избегайте слишком высокой физической активности.
  • 7 день – салатное воскресенье. Нужно готовить любые овощные салаты с уклоном в диету Протасова, то есть с добавлением твердых сыров не жирнее 20%. Вместо молочного сыра можно брать тофу или соевое мясо. Заправкой должно служить оливковое масло с лимонным соком и никак иначе.

Отзывы о диете Чаровница

Результаты такой недолгой диеты, как Чаровница, строго индивидуальны. При очень большом начальном весе есть шанс потерять до 10 кг за 7 дней. Именно такая цифра и указывается методикой в качестве конечного результата. Однако, как показывает практика, средний отвес за неделю Чаровницы составляет 2,5-6 кг за один курс.

Чаровницу полюбили за ее разноцветные и нескучные в плане подбора продуктов дни. Возможность поесть шоколада на одном из этапов сильно привлекает прекрасную половину человечества. Чаровницу называют сытной и не напрягающей диетой. Переносится программа легко и, как отмечают в своих отзывах худеющие, даже немного азартно.

Но у некоторых женщин постоянная смена меню вызвала сложности. Чтобы продукты всегда были свежими, приходится каждый день ходить в магазин и четко следить за сменой дней, чтобы не ошибиться в последовательности. Последовательность, кстати, автор диеты просит не нарушать, ведь именно в ней и кроется львиная доля конечного успеха.

Диета «Чаровница»

Определенная часть людей, не попробовавших меню Чаровницы, относятся к методике настороженно. Диету называют чересчур сытной и не верят в магическое похудения с ее помощью.

Врачи относятся к данному методу похудения положительно, но все же не рекомендуют его использовать чаще трех раз в год. Это объясняется тем, что при частом ограничении в питании организм будет испытывать недостаток необходимых веществ, что, в свою очередь, может привести к негативным последствиям.

https://www.youtube.com/watch?v=7AK_7b3Y_sY

Для того, чтобы в дальнейшем не набирать вес, достаточно делать разгрузочные дни и ограничить употребление жирной калорийной пищи. Выход после диеты Чаровницы нужно осуществлять плавно, то есть постепенно увеличивать калорийность дневного рациона на 150 Ккал в день, а также первые две недели не кушать тяжелую для желудка пищу.

«Я сидела на этой диете неделю, и хочу сказать, что у меня получилось скинуть мешающие мне 7 килограммов! Теперь  выгляжу намного лучше, и это притом, что голодать мне абсолютно не пришлось, разве что в первый день, но потом гораздо легче»

«Отсутствию лишнего веса я обязана именно данной диете – с ее помощью я сбросила 6 кг за неделю. Разумеется, в первый день было сложно, так как я привыкла к сытной пище, зато потом организм перестроился и я уже не ощущала чувство голода»

«На диете Чаровница я похудела на 8 килограммов, но дополнительно еще выполняла физические упражнения дома. Особого голода я не чувствовала, т.к. пила больше двух литров воды и постоянно отвлекала себя от мыслей о еде разными делами»

Какие продукты запрещены?

Так как диета чаровница абсолютно уникальная, то и дни в течение недели имеют свои названия, рекомендации и особенности:

  • В белоснежный понедельник рекомендовано питаться творогом, молоком, кефиром, йогуртом без фруктовых и других сладких наполнителей, любыми молочными и кисломолочными продуктами, начиная с айрана, простокваши, маслянки и заканчивая фетой, риккоттой.
  • В сладкий вторник разрешены любые сладкие фрукты и овощи (например, морковь, свекла), цукаты, сухофрукты, ягоды. Подслащивать напитки (чай, кофе, компоты) можно небольшим количеством мёда, кроме того, можно заранее приготовить фруктовое желе (без добавления сахара-песка) и побаловать себя небольшим количеством горького шоколада (пол стограммовой плитки).
  • В сытную среду лучше всего делать упор на нежирные сорта мяса, а также птицу, яйца, рыбу и морские коктейли.
  • Четверг должен быть суповым, здесь придется постараться и приготовить несколько различных супов, не делая зажарки и используя различные продукты, например,  возьмите за основу уху, борщ и тыквенно-имбирный крем-суп.
  • Кашеварная пятница еще один особенный день системы Чаровницы, ведь вы можете побаловать себя любыми злаковыми, которых в магазинах сегодня огромный ассортимент, главное – не добавляйте никаких жиров (в т.ч. сливочное масло), соусов и заправок.
  • Субботу нужно провести на жидкой пище – свежевыжатых соках, морсах, нектарах, чае, компотах, молочных коктейлях и воде.
  • Салатный день – воскресенье можно считать некой психологической разрядкой и подготовкой к выходу из диеты, ведь можно делать различные овощные салаты, добавлять сыры и брынзу (главное, чтобы жирность не превышала 20%), приправлять вкусным растительным маслом – кунжутным, оливковым, арахисовым и т.д., бальзамическим уксусом, лимонным и лаймовым соком, различными душистыми приправами и зеленью – салатом-латуком, рукколой, шпинатом, петрушкой, розмарином, сельдереем, укропом и пр.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

артишок 1,2 0,1 6,0 28
капуста 1,8 0,1 4,7 27
лук-шалот 2,5 0,1 16,8 72
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
шпинат 2,9 0,3 2,0 22

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
персики 0,9 0,1 11,3 46
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

ежевика 2,0 0,0 6,4 31
клубника 0,8 0,4 7,5 41
черника 1,1 0,4 7,6 44

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
курага 5,2 0,3 51,0 215
семечки тыквенные 24,5 45,8 4,7 556
цукаты из апельсина 2,0 1,0 71,0 301
чернослив 2,3 0,7 57,5 231

Крупы и каши

гречневая каша вязкая на воде 3,2 0,8 17,1 90
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100

Сырье и приправы

мед 0,8 0,0 81,5 329

Молочные продукты

молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 0% 3,0 0,1 3,8 30
сметана 10% (нежирная) 3,0 10,0 2,9 115
простокваша 1% 3,0 1,0 4,1 40
айран (тан) 1,1 1,5 1,4 24
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр рикотта 11,0 13,0 3,0 174
сыр фета 17,0 24,0 0,0 290
творог 0% (обезжиренный) 16,5 0,0 1,3 71
творог домашний (из молока 1%) 17,6 6,4 11,3 166

Мясные продукты

говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131

Птица

куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
индейки филе отварное 25,0 1,0 130

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
яйца перепелиные 11,9 13,1 0,6 168

Рыба и морепродукты

камбала отварная 18,3 3,3 0,0 103
креветки 22,0 1,0 0,0 97
лосось с гриля 20,7 22,3 0,6 283
семга на пару 19,3 14,0 197
скумбрия отварная 19,6 14,7 211
ставрида отварная 20,6 5,6 133

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло льняное 0,0 99,8 0,0 898
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899

Соки и компоты

апельсиновый сок 0,9 0,2 8,1 36
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
яблочный нектар 0,1 0,0 10,0 41

Диета «Чаровница»

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

В принципе, любые продукты, не указанные в разрешенных в конкретные дни, стоят под запретом, в этом и смысл раздельного белково-углеводного чередования питания Чаровницы. Но есть список продуктов от которых стоит воздерживаться в любой из дней диеты, да и в обычной жизни тоже:

  • консервы;
  • запечатанные соусы;
  • напитки с сахаром, ксилитом, искусственно газированные;
  • сахар-песок, пудра или другой рафинированный очищенный белый вариант;
  • мучные и кондитерские изделия, в т.ч. в кашеварный день нельзя пшеничную и манную каши;
  • соленья.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны консервированные 0,9 0,7 7,3 49

Фрукты

ананасы консервированные 0,1 0,1 14,0 57

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
попкорн соленый 7,3 13,5 62,7 407

Крупы и каши

манная каша 3,0 3,2 15,3 98
пшеничная крупа 11,5 1,3 62,0 316

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
макароны вареные с жиром 3,4 5,0 19,0 135
тальятелле 21,7 2,2 63,3 374
паста 10,0 1,1 71,5 344
вареники 7,6 2,3 18,7 155
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
бублики 16,0 1,0 70,0 336
булочки 7,2 6,2 51,0 317
калач 7,9 0,8 51,6 249
маца 10,5 1,3 69,9 312
пампушки 5,8 3,9 41,9 215
сухари 11,2 1,4 72,2 331
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

конфеты 4,3 19,8 67,5 453
меренги 2,6 20,8 60,5 440
пряники 5,8 6,5 71,6 364

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
сахарная пудра 0,0 0,0 99,8 374

Молочные продукты

молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320
сливки 2,8 20,0 3,7 205

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
котлеты 16,6 20,0 11,8 282

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса вареная куриная 15,5 16,2 2,3 223
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
колбаса зельц 11,3 28,4 0,3 340
сардельки говяжьи 11,4 18,2 1,5 215

Рыба и морепродукты

горбуша горячего копчения 23,2 7,6 0,0 161
килька соленая 17,1 7,6 0,0 137
сардина в масле 24,1 13,9 221
сельдь в томатном соусе 13,8 9,7 4,6 159
скумбрия копченая 20,7 15,5 221

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
спред растительно-жировой 0,0 40,0 0,0 360
жир животный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки безалкогольные

миринда 0,0 0,0 7,5 31
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29

Меню диеты чаровница (Распорядок питания)

Завтрак
  • 200 г творожка, заправленного натуральным несладким йогуртом или ложкой сметаны (жирность продуктов не должна превышать 20%);
  • 250 мл кефира.
Обед
  • 200 г нежирного твердого сыра (например, моцареллы) или домашней брынзы, типа феты, рикотты.
Полдник
  • 250 мл несладкого питьевого йогурта.
Ужин
  • 150 г зернистого творога;
  • 250 мл айрана.

Сладкий вторник

Завтрак
  • 250 г фруктового салата из яблока, груши и половинки банана.
Обед
  • морковно-свекольный свежий натертый салат с мелко нарезанным черносливом, дробленными грецкими орехами.
Полдник
  • 50 гр экстра черного шоколада;
  • горсть кураги, изюма и других сухофруктов.
Ужин
  • фруктовое либо ягодное желе, приготовленное заранее самостоятельно без использования сахара-песка.

Сытная среда

Завтрак
  • 150-200 гр. отварной или приготовленной на пару куриной грудки без шкурки.
Обед
  • 150-200 г телячьей вырезки, отваренной с лавровым листом в немного подсоленной воде.
Полдник
  • тар-тар из гребешка или других морепродуктов.
Ужин
  • филе небольшой морской рыбки с гриля или из духовки (дорадо , 150 г лосося, скумбрии, ставриды и т.д.)

Суповой четверг

Завтрак
  • 350 г тыквенно-имбирного крем-супа.
Обед
  • 350 г борща, приготовленного без добавления мяса, возможно на мясном бульоне.
Ужин
  • уха с засыпкой — манной кашей (примечание: рыбу есть нельзя).

Кашеварная пятница

Завтрак
  • овсянка вязкая на воде с 1 ложкой мёда и тыквенными семечками.
Обед
  • жидкая рисовая каша на воде.
Ужин

Жидкая суббота

Завтрак
  • свежевыжатый сок из одного апельсина, грейпфрута и банана.
Обед
  • стакан томатного или любого другого сока из любимых овощей, можно с добавлением сельдерея и зелени.
Полдник
  • стакан яблочного нектара.
Ужин
  • молочный коктейль из 250 мл молока низкой жирности, 100 г диетического мороженого (взбить в блендере).
Завтрак
  • вариация греческого салата из болгарского перца, лука-шалот, помидоров черри, феты, приправленного лимонным соком и оливковым маслом.
Обед
  • капустный салат с добавлением моркови, артишока, цуккини, и других овощей добавляющих пикантности, пряности и калорийности салату, заправить тыквенным маслом.
Полдник
  • экзотический салат на листьях шпината из авокадо, рикотты, листьев мяты, апельсина, тыквенных семечек.
Ужин
  • селянский салат из томатов, огурцов, маринованного репчатого лука (присоленного и залитого бальзамическим уксусом на 5 мин. для устранения остроты), укропа, петрушки, заправленного душистым подсолнечным маслом.

Рецепты

По классическому рецепту лучше всего подходит очень деликатный и изысканный гребешок, но блюдо можно приготовить также из лосося, тунца, сделать все вместе в виде трио или использовать другие дары моря на свое усмотрение.

натуральный йогурт без добавок

Главный секрет – способ обработки морепродуктов, они не поддаются термической обработке, а воздействие на белок и стерилизация происходят за счет уксусной кислоты (6-9% водного раствора).

Чтобы правильно приготовить тар-тар нужно очень тщательно измельчить гребешок, тунец, лосось и полить их уксусом, соком апельсина, посолить и поперчить, подавать можно с измельченным замаринованным красным луком на листовом салате или гренках.

Ингредиенты: 300 г сырой спелой очищенной от кожуры тыквы, репчатый лук, несколько зубцов чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, 100 г маложирных сливок, 0,5 ч. л. натертого свежего имбиря.

Способ приготовления: очищенный измельченный лук и чеснок обжарить в казанке или мультиварке на оливковом масле, добавить натертую тыкву, залить водой, протушить, за 5 мин до полного приготовления добавить сливки и имбирь. Перебить суп в блендере, подавать, украсив тыквенными семечками.

Ягодное желе

Возьмите 200 г ягод на выбор (клубники, черники, смородины малины), 4 г желатина.

Залейте желатин стаканом воды и оставьте на час набухать. Отдельно приготовьте ягоды – помойте, нарежьте, залейте небольшим количеством воды и немного уварите до состояния сиропа. Вливайте сироп в желатин, помешивая до образования однородной консистенции. Разлейте по креманкам или стаканчикам и поставьте в холодильник до полного застывания.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • разнообразное интересное меню;
  • стабильный сброс лишнего веса и достаточно длительное удержание его после окончания диеты;
  • возможность составления меню на свое усмотрение;
  • еда полезная и разнообразная, придерживаться диеты можно сколько угодно до достижения своей поставленной цели идеальной фигуры.
  • некоторые дни, к примеру, питьевые выдержать достаточно сложно, потому высок риск срыва;
  • нужно готовить, а также запастись целым арсеналом техники: блендером, кухонными весами, соковыжималкой и т.д.
  • натуральные молочные и кисломолочные продукты невысокой жирности без добавок и наполнителей (молоко, кефир, йогурт, сметана, творог, сыр);
  • яйца;
  • рыба и морепродукты;
  • нежирное мясо, птица;
  • крупы;
  • фрукты, ягоды в свежем и сушеном виде (сухофрукты);
  • овощи;
  • соевое мясо;
  • оливковое масло, соевый соус (в малом количестве для заправки салатов);
  • мед, домашнее варенье, черный шоколад;
  • натуральный фруктовый или ягодный сок, несладкие напитки (черный и зеленый чай, кофе и т. д.).
  • соль;
  • сахар и подсластители;
  • консервы;
  • хлеб, выпечка;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Диета с чудным названием «Чаровница» — ваш путь к стройности

Никто точно не знает, кто и когда выдумал эту диету. По одной из версий, автор этой уникальной диеты — девушка из Белоруссии, которая опубликовала ее в женском журнале. Также она разместила информацию, что, придерживаясь такого питания, ей удалось избавиться от 10 кг чуть больше, чем за месяц.

Основана эта диета на принципах раздельного питания и представляет собой не что иное, как монодиету.

Здесь не происходит смешивание белков и углеводов, и благодаря этому происходит расщепление жировых тканей. Организм ждет другой пищи, но, не получив ее, начинает извлекать необходимые элементы из жировых отложений.

Каждый день будут чередоваться белки и углеводы, и организм тем самым не сможет привыкнуть и перейти к стратегическому накоплению жиров. Каждый день результат диеты вы будете ощущать на собственном теле. Ниже мы рассмотрим примерное меню диеты «Чаровница», но, как показывают отзывы и результаты людей, придерживающихся такой диеты, в день может уходить около 300-500 г веса.

Полезные советы

Совет 1. Умеренные физические нагрузки улучшают результат и дисциплинируют, помогая придерживаться диеты.

Совет 2. Чтобы еда не казалась пресной, стоит использовать пряные травы – умеренно, принимая во внимание их свойство стимулировать аппетит.

Совет 3. Чтобы снизить дневную калорийность, в «Сладкий вторник» вместо меда или варенья можно употреблять желе из желатина, сладких фруктов и фруктового сока.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней

3,5 из 5

Диета «Чаровница» основана на принципе раздельного питания, каждый день недели в ней имеет название, указывающее на подходящий рацион и вносящее элемент игры. Соблюдать диету несложно, но правил необходимо придерживаться строго.

Рекомендуемая частота:раз в 2-3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:
Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней

3,5 из 5

Диета «Чаровница» основана на принципе раздельного питания, каждый день недели в ней имеет название, указывающее на подходящий рацион и вносящее элемент игры. Соблюдать диету несложно, но правил необходимо придерживаться строго.

Рекомендуемая частота:раз в 2-3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Описание диеты «Чаровница»

Диета состоит из 7 монодней, которые имеют свои названия, а именно: «белый понедельник», «сладкий вторник», «сытная среда», «суповой четверг», «кашеварная пятница», «жидкая суббота» и «салатное воскресенье». Каждый день имеет свое меню, которого нужно придерживаться только один день. Меню «белого понедельника» включает в себя кисломолочные продукты только белого цвета.

Нельзя использовать для диеты продукты с красителями, добавками и прочими наполнителями. Допускаются продукты только низкой жирности: молоко, сметана, йогурт, творог, простокваша, кефир. Эти продукты можно чередовать в течение дня на собственное усмотрение. Например, на завтрак можно съесть творог, в обед – йогурт и сметану, а вечером выпить кефир или молоко.

Меню «сладкого вторника» более разнообразно. В рацион входят такие продукты как морковь, свекла, сухофрукты, мед, ягоды, сладкие фрукты, несладкое желе из фруктов, варенье из фруктов и даже немного черного шоколада. Меню этого дня насыщено сладостями. Позволяется съесть 50 г горького шоколада. Фрукты и овощи можно есть в неограниченном количестве.

Для любителей яблок и моркови рекомендуется ополаскивать полость рта и использовать каждый раз после приема еды зубную нить. Это позволит избежать воспаления в полости рта.

Из овощей и фруктов можно сделать салат, смузи или сок. Например, подойдет салат из фруктов с медом. Для его приготовления необходимы следующие продукты: 4 штуки киви, 300 г клубники, 1 апельсин, 50 г ананаса, половина лимона. Сначала очищаем киви и нарезаем его дольками или небольшими кубиками. Клубнику разрезаем пополам.

https://www.youtube.com/watch?v=

В «сытную среду» в рацион входят постное мясо, нежирная рыба и птица, морепродукты и яйца. Птицу рекомендуется есть без кожуры. Консервы включать в меню нельзя. Диетологи рекомендуют выбрать один из продуктов и съедать его частями в течение дня. Максимальный объем мяса и рыбы составляет 800 г в день.

Ориентировочно рекомендуется употреблять 400 г куриного мяса или 500 г рыбы. Отличным решением будет приготовление рыбы на пару, политую лимонным соком. Дополнительно нужно выпивать 1,5-2 литра воды. Кофе и газированные напитки рекомендуется исключить из меню, чтобы не допустить большой нагрузки на почки.

В «суповой четверг» в рацион включены нежирные супы, бульоны и крем-супы. Диетические супы можно варить из овощей, рыбы или нежирной курицы. Бульоны можно делать из нежирного мяса. Щи, борщ или уху нужно готовить без поджарки.

В «кашеварную пятницу» можно готовить каши из любой крупы за исключением манной. Каши готовятся на воде без заправок и сливочного масла. Одной из полезных каш в этот день будет гречневая каша. Также рис и овсяная каша насытят организм полезными веществами.

В «жидкую субботу» меню состоит из отваров, чая, компотов, сока, молочных коктейлей и воды. Нельзя пить газированную воду и добавлять в напитки сахар. Этот день является разгрузочным днем.

В «салатное воскресенье» допускаются любые салаты из овощей, нежирного сыра и растительного масла. Среди продуктов для салатов могут быть фета, брынза, тофу, творог, любые овощи и растительное масло. Заправлять салат можно нежирной сметаной или йогуртом, соевым соусом или растительным маслом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Псориаз и Онкология
Adblock detector