Диета на отрубях и кефире отзывы и результаты

Полезные свойства оболочек зерен

Диетологи отмечают, что основная ценная составляющая отрубей – клетчатка. Именно она и требует потребления большого количества воды. Вода нужна для разбухания клетчатки. Чтобы восполнять жидкость в организме необходимо выпивать ежедневно до двух литров воды. Если не пить, то желаемого от диеты эффекта не будет, так как отруби имеют способность вбирать воду и разбухать, таким образом, они выводят шлаки из организма и прочищают кишечник.

Витамины в отрубях положительно влияют на регенерацию тканей, при поддержании данной диеты улучшается состояние кожи, ногтей, волос, а также зрение.

При диете на отрубях в пищу поступают пищевые волокна. Волокна отвечают за улучшение микрофлоры, выводят холестерин, снижают вес.

Опираясь на многочисленные отзывы о диете на отрубях можно смело делать вывод, о том, что применение отрубей в рамках различных диет является оптимальным вариантом для многих людей, испытывающих проблемы с лишним весом и ожирением. Эффект почти мгновенного утоления голода возникает вследствие того, что даже малое количество отрубей почти не переваривается, а разбухает, заполняя желудок.

Конечно, серьезный недостаток отрубей – это их вкус, вернее его почти полное отсутствие, но ради оздоровления организма и потери лишних кило вполне можно потерпеть.

Диета на отрубях отлично помогает контролировать свой вес. Удобно также и то, что при достижении желаемого эффекта количество отрубей можно снизить или вовсе заменить на диетический сорт хлеба с их содержанием.

Диета на отрубях признана сбалансированной, здоровой и полезной для организма, если для этого нет противопоказаний.

С помощью современных медицинских исследований было выявлено, что такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты происходят от низкого содержания растительных волокон в пище. Наукой доказано положительное влияние пищевых волокон на организм.

Диета на отрубях и кефире отзывы и результаты

Узнайте об очищении организма по Гаврилову, подробнее: Гаврилов диета — мнение диетолога, советы.

Зачастую причиной большого веса является неправильное питание. Диета на отрубях позволяет сбалансировать питательный процесс и стимулировать работу толстой кишки. Так что отруби признаны специалистами очень полезной добавкой к ежедневному меню.

Проведенные медицинские исследования установили также полезность данной диеты для борьбы с рядом заболеваний. Таким образом, есть ряд заболеваний, с которыми такая диета показана.

Учеными доказано, что отруби помогают снижать холестерин, поэтому применяются в качестве профилактики атеросклероза. Отруби снижают скорость расщепления крахмала и влияют на гликемический индекс пищи, поэтому диета на отрубях рекомендована при сахарном диабете.

Диета на отрубях эффективна еще и потому, что клетчатка медленнее переваривается, соответственно, не ощущается чувство голода. Отрубевая диета подавляет аппетит, что, как следствие, приводит к уменьшению веса.

По многочисленным отзывам отруби улучшают общее самочувствие, укрепляют иммунитет, сопротивляемость организма повышается. Люди, которые придерживались этой диеты, отмечали улучшение самочувствия и общего физического состояния. Отрубевая диета рекомендована людям с атонией, дискинизией и прочими болезнями кишечника и желчного пузыря.

Диета на отрубях и кефире отзывы и результаты

Отруби способны выводить из организма токсичные вещества. Диета на отрубях имеет желчегонные особенности. Осуществляет механическую стимуляцию пищеварения. Отруби идеально подходят для того, чтобы нормализовать обмен веществ. Клетчатка не способствует сжиганию жира, а устраняет первопричину его появления.

Отруби – это оболочка зерен. В них содержатся более половины полезных веществ, которые есть в зерне. Самое ценное в отрубях – клетчатка, благотворно воздействующая на пищеварительный тракт. Богаты они витаминами А, Е и группы В. Из минералов в отрубях находятся калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо.

Отруби бывают:

  • пшеничные;
  • овсяные;
  • ржаные;
  • рисовые;
  • кукурузные;
  • ячменные.

На диете с отрубями для похудения популярностью пользуются овсяные, ржаные и пшеничные.

Свойства отрубей:

  • высокое содержание клетчатки позволяет улучшить перистальтику кишечника, устранить запоры и улучшить состояние пищеварительной системы;
  • понижают уровень холестерина в крови за счет действия пищевых волокон, что оказывает профилактическое действие против атеросклероза;
  • положительно действуют на организм при сахарном диабете путем замедления преобразования крахмала в глюкозу и понижения гликемического индекса (ГИ) пищи;
  • насыщают организм на длительное время, что позволяет не есть больше положенного;
  • оказывают желчегонный эффект, улучшая деятельность печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
  • положительно влияют на обменные процессы;
  • абсорбируют и выводят из организма яды, токсины и вредные вещества.

На период диеты для похудения на основе отрубей важно убрать из рациона питания такие продукты:

  • жирное мясо;
  • шоколад;
  • хлебобулочные изделия;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • сладкую газировку.

Составлять меню стоит на основе такой пищи:

  • разные виды отрубей;
  • диетическое мясо (курица, индейка, телятина) и рыба;
  • овощи, фрукты, ягоды;
  • нежирная кисломолочная продукция.

Энергетическая ценность меню на каждый день не должна превышать 1400 кКал. Старайтесь кушать 5-6 раз в день дробно и раздельно. Продолжительность диеты варьируе от 5 дней до 2-х недель.

Диета на отрубях и кефире отзывы и результаты

Злаковые несут в себе набор полезных микроэлементов и витаминов, и отруби – твердые оболочки зерен – также. Но главный компонент – это клетчатка. Благодаря ей работа кишечника улучшается, а организм очищается от токсинов и шлаков.

Злаки в таком виде эффективны не только для чистки организма внутри. Маски из отрубей также положительно влияют на состояние кожи.

Когда такая пища постоянно присутствует в рационе, улучшается обмен веществ, что и приводит к похудению. Употребляя отруби, мы можем съесть еды в целом намного меньше, ведь в желудке они набухают, и приходит чувство сытости.

Отруби не являются жиросжигателем, похудение обеспечивает клетчатка. Лишний вес образуется из-за сбоя в обменных процессах организма, вещество приводит в норму обменный процесс. За счет этого и уходят килограммы.

Отруби – это измельченный продукт. Получается он из того, что остается при изготовлении муки высшего сорта. Сюда, как правило, входит зерновая оболочка и зародыши семян. А это одно одни из самых ценных составляющих зерна.

Отруби едят и те, кто перешел на правильное питание и те, кто придерживает определенных диет.

Этот продукт незаменим в любой из диет.

А дело все в том, что они содержат большое количество клетчатки:

  • если их правильно принимать способны сильно разбухать. Кроме того, усваиваются они все, и значительно долго могут перевариваться. Благодаря этому чувство голода наступает не так быстро;
  • непереваренные частички отрубей очень хорошо поглощают токсины в нашем кишечнике, освобождая при этом место и возможность для проникновения питательных веществ в организм. Также эта функция очень быстро решает проблемы запоров, которая может возникнуть при соблюдении диет, особенно в первое время.

Овсяные

Получают их в процессе обработки овса. Отруби при этом сохраняют около 90% всех полезных веществ, которые содержатся в зерне.

Состав:

  • углеводы;
  • пищевые волокна, вместе с растительными белками и полиненасыщенными жирами;
  • витамины А, Е, Н, К, D, С, В, РР и бета-каротин;
  • зеаксантин;
  • лютеин;
  • ликопин;
  • большое количество основных минеральных веществ, такие как калий, сера, кальций, магний, хром, медь и многие другие.

Свойства:

  1. Помогает в работе кишечнику;
  2. Легко очищает организм от токсинов;
  3. Позволяет надолго сохранить чувство сытости;
  4. Положительно влияет на работу сердца;
  5. Понижает уровень сахара в крови и является отличной профилактикой диабета;
  6. Помогает при близорукости и дальнозоркости;
  7. Помогает организму быстрее справляться с различными заболеваниями.

На продукт нет одной фиксированной цены. Все зависит от производителя, объема упаковки, то в каком виде они продаются, а также от дополнительных добавок. Так минимальная цена одной упаковки весом в 200 грамм составляет 47-55 рублей. Но стоимость может достигать и 500 рублей за упаковку.

Пшеничные

Получают также в процессе обработки зерен пшеницы.

Состав:

  • клетчатка;
  • витамины А, Е, В1, В2, В3, В6, В9;
  • большое количество макро- и микроэлементов, такие как марганец, цинк, сера, кальций, йод и другие.

Свойства:

  1. Активно участвуют во всех обменных процессах нашего организма;
  2. Помогают в работе нервной, мышечной, сердечно-сосудистой и пищеварительных систем;
  3. Кожа, волосы и ногти после регулярного употребления отрубей становятся значительно лучше;
  4. Очищает организм от токсинов;
  5. Является профилактикой онко заболеваний;
  6. Помогает справиться с дисбактериозом, а также является его профилактикой;
  7. Положительно влияет на зрительный аппарат;
  8. Снижает уровень сахара в крови;
  9. Помогает нашему иммунитету справляться с различными вирусами;
  10. Употребление отрубей вместе с едой позволит гораздо быстрее насытиться.

Уровень цен здесь меняется в той же зависимости что и у овсяных отрубей. Начальная цена также составляет 49-59 рублей за небольшую упаковку.

Льняные

Получают также при обработке льняного семени. Вот только в отличие от других содержится в этом продукте меньше питательных веществ, а большая часть остается как паз в самом зерне

 Состав:

  • фолиевая кислота;
  • витамин В6;
  • пантотеновая кислота;
  • тиамин;
  • витамин Е;
  • омега-3 и омега-6;
  • другие полезные элементы, такие как медь, железо, калий, цинк и другие.

Польза овсяных отрубей при похудении

Отруби, содержащие пищевые волокна, положительно влияют на работу кишечника, способствуют улучшению микрофлоры толстой кишки, снижают содержание сахара в крови, выводят холестерин из организма и предотвращают повреждение клеток. Кроме того отруби регулируют обмен веществ. Интересно, что клетчатка воздействует на саму причину нарушения обмена, а не просто сжигает жир.

Благодаря употреблению отрубей происходит выведение из организма вредных токсинов и шлаков и обогащение различными минералами и витаминами (А, В, С).

К еще одному положительному свойству отрубей можно отнести их способность быстро и надолго утолять голод.

В основном популярностью пользуются пшеничные отруби, но такими же полезными свойствами обладают все отруби других злаков, например ячменные, ржаные. Почти 80% любых отрубей составляет клетчатка.

Диета на отрубях

Несмотря на все свои достоинства, отруби обладают рядом недостатков:

  • их не следует принимать при обострении гастрита или других кишечно-желудочных заболеваниях;
  • при их употреблении, происходит вымывание из организма кальция;
  • готовить и употреблять отруби строго по правилам. В частности обильное питье во время диеты и предварительное замачивание;
  • необходима консультация с врачом, перед началом употребления отрубей.

Важно: прежде чем сесть на диету на отрубях проконсультируйтесь с врачом.

Существует огромное количество разных диет для похудения. Они потрясают своей жесткостью и четкость, поэтому очень сложно продержаться на них необходимый период для достижения хоть каких-то результатов. На фоне всех диет, выделяется диета на отрубях.

Она отличается некими лечебными свойствами из-за очищения организма. Раньше отруби использовали как добавку для корма домашним животным. Сейчас же, после того, как было доказано незаменимость клетчатки в организме, ее популярность в диетологии возрастает.

Отруби являются, грубо говоря, отходами переработки муки. Интересно то, что мука очень популярна в кулинарии и довольно вредная, но если добавить в нее отруби, ее польза возрастет, а кулинарные свойства снизятся. Исходя из этого, можно утверждать, что чистые отруби – наиболее полезные, но абсолютно не подходят для выпечки. Полезные свойства употребления клетчатки:

  • клетчатка, напитываясь желудочным соком, разбухает и заполняет место в желудке. Обычно при соблюдении диет, люди стараются сократить объем порций еды. Желудок, привыкший перерабатывать большие объемы пищи, начинает нестандартно реагировать на изменения в виде вздутия, дискомфорта и запора. Поэтому, клетчатка в этом случае – незаменима. Она полностью заполняет желудок, при том, что в организме она не усваивается. Таким образом, вреда причинить не может;
  • очищает кишечник от шлаков и токсинов, улучшает работу печени;
  • способность утолять голод на длительный период времени.

На фоне преимуществ клетчатки, также выделяют и негативные моменты:

  • не стоит ее принимать при заболеваниях желудка (гастритах, язвах);
  • адсорбирующее свойство отрубей имеет и минус в том, что при очищении кишечника от шлаков, полезные вещества также выводятся. Именно поэтому, не стоит сочетать клетчатку в употреблении с витаминами или лекарствами;
  • употреблять отруби стоит четко по правилам и не больше нормы, перед употреблением их необходимо замачивать;
  • диета на отрубях сопровождается обильным питьем;
  • перед началом употребления клетчатки, лучше проконсультироваться с врачом.

Для нормализации деятельности организма и для его очищения достаточно съедать две чайные ложки отрубей в сутки, максимум – не больше 35 г. При этом необходимо обильное питье.

Большое количество воды требует именно клетчатка, которая содержится в отрубях. Для ее разбухания в желудке необходимо много воды, после чего, проходя через кишечник, она вычищает все шлаки.

Перед использованием отруби стоит замачивать в теплой воде на 20-30 минут. Также их можно сочетать с молочной продукцией, кашами, соками.

Отруби следует принимать три раза в день по чайной ложке, запивая тремя стаканами воды. Три часа после их приема нельзя ничего есть. Длительность диеты – не больше семи дней.

Остальное питание включает фрукты, овощи, мясо птицы, обезжиренные молочные продукты. Еду следует тушить или запекать, ни в коем случае не жарить на масле.

Как заправку в салаты лучше использовать оливковое масло или подсолнечное нерафинированное.

Важно!

Также клетчатку можно добавлять в любимые блюда, например кисель или диетическое печенье. При этом общая суточная ее норма остается такой же – 35 г. Для приготовления киселя необходимо смешать 2 ст. л. отрубей, цедру лимона и апельсина, измельченные в муку зерна овса, пшеницы, ячменя и залить все литром воды. Довести до кипения и варить 7 минут.

Потом выключить, добавить мед и поставить в теплое место на пару часов.

Для приготовления диетического печенья, следует измельчить и размять бананы, добавить к ним кокосовую стружку, отруби, изюм и овсяные хлопья. Все хорошо вымешать, добавить яйцо и еще раз вымешать до однородности и эластичности теста. Слепить, смоченными в холодной воде руками, небольшие кружочки.

Сложить на противень и выпекать 20 минут в духовке.

Польза отрубей

Еще один диетический и вкусный рецепт – сырники в духовке. Для приготовления необходимо размять творог, яйца и отруби, добавить подсластитель по вкусу и влить в массу воду. Замесить густое тесто и разложить по формочкам. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Такой вид разгрузочных дней способствует улучшению самочувствия и чувству легкости. Заключается он в том, что на протяжении дня разрешено пить только нежирный кефир с размешанными в нем отрубями. На один стакан кефира приходится чайная ложка клетчатки. Пить стоит мелкими глотками. Продолжительность диеты – от одного до трех дней.

Отрубевая диета — это мечта для тех,кто не хочет заниматься спортом вовремя диеты. На этой диете теряется от 5 до 7  кг. Не нужно составлять рацион питания на неделю.

Главное купить отруби для диеты и при каждом приеме пищи добавлять их в основные блюда.На один прием пищи нужно 1 ст. л. отрубей.

Желательно на время диеты отказаться от сладкого, жирного, копченого и жареного и ограничить количество потребляемой соли.

Увеличить количество выпиваемой воды до 1,5-2 л. воды.

Отруби для похудения

Можно принимать отруби как лекарство, через час после еды, запивая стаканом воды.

Если есть чувство голода, отруби употребляют за полчаса до еды. Тогда волокна клетчатки успеют набухнуть, и излишний аппетит пропадет сам собой.

Совет!

В кисломолочный продукт, который вы употребляете на ночь можно тоже добавить отруби. А можно устроить разгрузочный день на отрубях и кефире, перед которым съедается 3 ложки отрубей, которые запиваются тремя стаканами воды. В день разгрузки важно обеспечить себе покой. В течение дня три раза принимаем по ложке отрубей и по стакану воды и 1,5 л. кефира.

Диета на отрубях

Секрет этой диеты — конечно в составе отрубей. В них содержится большое количество клетчатки, которая регулирует работу кишечника, очищает его и нормализует стул.

У диеты на отрубях есть противопоказания. Если у вас есть хронические болезни, связанные с работой желудочно-кишечного тракта эта диета входит в список запретных.

Современная пищевая промышленность приучила людей к употреблению очищенных, рафинированных продуктов, таких как белый хлеб, шлифованный рис, геркулес и пр. Хотя эти продукты и присутстсвуют на каждом столе, они не являются здоровой пищей, а все потому, что при их промышленной обработке удаляется самая ценная часть – оболочка или отруби.

Именно эта оболочка имеет самую большую ценность т.к. в ней содержится клетчатка необходимая нашему организму для полноценного и здорового существования.

До недавнего времени отруби использовались преимущественно в форме корма для скота, однако в последнее время они все чаще добавляются в хлебобулочные изделия с целью их «обогащения» такой необходимой клетчаткой.

Важно!

Создана и опробована даже специальная диета на отрубях, призванная оздоровить организм и помочь ему избавиться от лишнего «балласта». Отруби также входят в меню диеты Дюкана и доктора Мухиной.

Отруби – это элемент, который совершенно не поддается переработке пищеварительной системой человека и служит нам для проведения чистки всего желудочно-кишечного тракта и восстановления в нем микрофлоры. Кроме этого их употребление способствует снижению содержания сахара в крови, предотвращает повреждение клеток и ускоряет вывод холестерина из организма.

Благодаря регулярному употреблению отрубей организм очищается от шлаков и токсинов, одновременно при этом обогащаясь витаминами А, В и С, а также полезными минералами.

Наибольшей популярностью пользуются пшеничные «оболочки», но в продаже также можно найти овсяные, ржаные и ячменные. Любой вид отрубей на 80% состоит из чистой клетчатки, именно это свойство делает употребление данного продукта самым удобным и простым способом получения клетчатки человеческим организмом. Кроме этого, они помогают насытить организм и надолго утолить чувство голода.

Несмотря на массу положительных моментов, данный продукт все же нужно использовать крайне осторожно.

Добавлять отруби в свой ежедневный рацион, необходимо учитывая следующие моменты:

  • они противопоказаны к употреблению людьми, имеющими любые желудочно-кишечные заболевания;
  • при длительном приеме данного продукта из организма вымывается кальций;
  • перед употреблением требует особое приготовление, а именно длительное замачивание;
  • одновременно с употреблением отрубей необходимо пить достаточно много жидкости, что может вызвать отеки.

Важно помнить, что перед включением овсяных или любых других «оболочек» в свое меню необходимо проконсультироваться с врачом.

Отруби для диеты

Одной из самых популярных и действенных систем питания с использованием данного ценного продукта является диета на кефире и отрубях, придерживаться которой можно достаточно долго.

При условии правильного соблюдения диеты вес будет уходить плавно и постоянно, каждую неделю весы будут показывать на один килограмм меньше (в среднем). Примечательно, что чувства безудержного голода во время соблюдения данной диеты не наблюдается.

Меню диеты с овсяными отрубями и кефиром выглядит следующим образом:

  • На завтрак: овсяная каша, стакан кефира (1%) и одно яблоко;
  • На второй завтрак: 100-150 г творога или один творожный сырок;
  • На обед: любой суп (одна порция), стакан кефира (1%) и один кусочек хлеба;
  • На полдник: любые фрукты – 200 г;
  • На ужин: 250 мл кефира (1%) с овсяными отрубями.
  • Диета с отрубями и кефиром
  • Разгрузочный день

Ржаные отруби для похудения: отзывы, рецепты, описание

Диета на отрубях является системой питания, направленной на похудение, а также предназначенной для комплексного очищения организма, улучшения перистальтики органов ЖКТ и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

При соблюдении диеты на отрубях необходимо изменить рацион питания, исключив из него кофе, алкогольные и газированные напитки, мучное, шоколад и жирное мясо.

Калорийность продуктов не должна быть выше 1300 ккал в сутки. Питание должно быть дробным и разделенным на 5-6 порций.

Совет!

Основой данного рациона являются различные виды отрубей, овощи и фрукты, диетическое мясо птицы и рыбы, обезжиренные кисломолочные продукты.

https://www.youtube.com/watch?v=hevQWVn3t9s

В первый день диеты на отрубях нельзя принимать кефир и другие кисломолочные продукты, но необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости. В последующие дни для очищения кишечника отрубями можно употреблять обезжиренные кисломолочные продукты 1 раз в сутки.

От того как принимать отруби для похудения напрямую зависит эффективность диеты и очищения организма. Прежде всего, следует учитывать свойства различных видов отрубей и их влияние на организм. Можно выделить 3 основных вида отрубей для похудения:

  • овсяные отруби, которые насыщают организм и устраняют приступ голода, очищают от шлаков и улучшают процесс метаболизма. Они наиболее полезны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями функционирования печени и поджелудочной железы;
  • пшеничные отруби, которые содержат большое количество пищевых волокон и эффективны для лечения дисбактериоза, устранения запора, метеоризма и спазмов в желудке;
  • ржаные отруби, которые хорошо подходят людям с сахарным диабетом, анемией, онкологическими заболеваниями, а также устраняют дефицит клетчатки, минералов, калия, селена, меди и витамина В.

Среди основных видов отрубей ржаные изделия обладают большим количеством лечебных свойств и подходят для включения в состав терапии, направленной на лечение бесплодия и импотенции.

Хорошие отзывы диета на отрубях получила как сбалансированная система питания с широким спектром полезных свойств, направленных на очищение и оздоровление организма.

Медицинские исследования установили, что диета на отрубях позволяет устранить дискинезию желчного пузыря, улучшить желчевыделение и нормализовать функционирование печени.

Диета на отрубях должна быть правильно спланирована и состоять только из натуральных продуктов. До того как принимать отруби для похудения необходимо в течение 5 дней постепенно уменьшать количество калорий, употребляемых в сутки.

Классические пшеничные, рисовые, ржаные и овсяные отруби можно заменять хлебцами с отрубями и зерновыми зародышами. Для эффективного похудения взрослым отруби необходимо есть 2-3 раза сутки, а детям с 3 лет (для профилактики лишнего веса) можно съедать по 2 чайные ложки размоченных в воде или молоке отрубей.

Ежедневно отруби можно заваривать кипятком или молоком, добавлять в йогурт, творог или натуральный фруктовый сок.

Внимание!

Хороший эффект очищения дает смесь нескольких видов отрубей с добавлением обезжиренного творога или кефира.

В период диеты на отрубях между основными приемами пищи можно перекусывать свежими овощами и фруктами, а также пить свежевыжатые соки и 1,5 литра кипяченой воды в сутки.

Диета на отрубях имеет преимущества и недостатки, а также данная система очищения противопоказана к использованию при ряде заболеваний. Не следует придерживаться данной диеты людям с язвенной болезнью и эрозиями, синдромом диареи, гастритом и внутренними кровотечениями.

Очищение кишечника отрубями следует проводить небольшими курсами, чтобы избежать вздутия живота, диареи и метеоризма, а также дефицита клетчатки.

Множество хороших отзывов диета на отрубях имеет как диетическое меню, которое обогащает организм полезными активными веществами и витаминами А, Е и В. В результате регулярного добавления в рацион отрубей нормализуется уровень холестерина, снижается артериальное давление, улучшается функционирование пищеварительной системы и постепенно устраняется избыточный вес.

Положительные отзывы диета на отрубях получила как диетическое меню, направленное на поэтапное похудение, а также очищение без стрессов и истощения организма.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter.

Диета отрубная

Я, как и многие девушки не осталась в стороне от диетических настроений. Все время в голове мысли о похудении. И ведь результат хочется, чтоб сразу, тем более, что мне убрать нужно всего-то 3-4 лишних килограмма. И чтоб без голодных мучений.

Вот так и наткнулась на статьи о быстрой диете на гречке с кефиром.

Вроде бы и соблюдать ее не сложно совсем, и набор продуктов доступный и минимальный. Вот здесь я и решилась на эксперимент, в борьбе с лишними килограммами, так сказать.

Набор продуктов на день:

  • гречневая крупа в неограниченном количестве
  • кефир, 1л. 1% жирности
  • зеленый чай
  • курага 3-4 штуки
  • пара зеленых яблок среднего размера
  • чистая вода

Гречку следует с вечера залить крутым кипятком и оставить в термосе разбухать до утра. Все — завтрак, обед и ужин готовы.

  1. На завтрак я ела гречневую кашу. А так как есть ее постную практически невозможно — то допускается добавить в кашу мелко рубленую курагу или залить кефиром. Плюс чашка зеленого чая без сахара.
  2. Перекусом между завтраком и обедом может быть стакан кефира или яблоко.
  3. В обед снова блюдо из гречки. И снова не сладкий зеленый чай.
  4. Полдник — стакан кефира.
  5. Ужин — гречневая каша и яблоко.
  6. Перед сном допивала остатки кефира.

В перерывах между приемами пищи следует пить чистую воду, не менее 1,5 литров в день.

Максимальный срок такого режима питания 5-7 дней, т.к. это все-таки моно-диета, которая способна навредить организму, какой бы полезной не была гречка.

По моим ощущениям — все было очень тяжело.

В первый же день появились сильные головыне боли, т.к. работа у меня больше умственная, чем физическая, то сказывалась нехватка глюкозы. Тогда я добавила к своему меню 2 чайных ложки меда ежедневно.

Важно!

Все 5 дней меня не покидало чувство усталости, ощущение разбитости и плохое настроение.

Мой вес до кефирно-гречневой диеты

​В первый день был отвес в -0,8кг.

Второй день так же -0,5кг

Третий -0,5кг

Диета «Кефир и свекла» - отзывы

Четвертый -0,3кг

На пятый день вес встал.

Спустя 5 дней диеты

А спустя неделю после окончания истязаний все вернулось на круги своя, к сожалению.

С тех пор я не верю в гречку и кефир как в средство для похудения. Процесс поедания безвкусной разбухшей крупы с металлическим привкусом был просто пыткой, и даже низкокалорийный кефир был не способен улучшить этот вкус. А недостаток в рационе витаминов, минералов и проч. негативно сказались на общем самочувствии. Плюс ко всему недостигнутый результат меня очень разочаровал.

Отзывы о рисовой диете

Так что, советую несколько раз подумать, есть ли смысл мучить себя, ради результата, который продержится очень не долго.

Томатная диета

Вкусная фруктовая диета

Отруби для очищения и похудения

Леовит для похудения

Бесполезный пластырь для похудения

Отруби — это плотная оболочка зерна любого  злака. При обмолоте она удаляется, раньше ее использовали как корм животным. Но сначала на Западе, а потом и у нас в стране было исследовано влияние данных оболочек на желудочно-кишечный тракт человека.

И оказалось, что отруби — просто находка для диетологов и их вероятных пациентов.

Появились диета Дюкана на отрубях и многочисленные подобные разработки, в ход шли не только широко известные пшеничные и овсяные продукты, но и плевелы, остающиеся после обработки иных зерновых.

Исследования были связаны с необходимостью компенсировать нехватку  клетчатки и в особенности — грубых пищевых волокон у человека. Чем же поможет  в данной ситуации диета на пшеничных отрубях, в чем именно состоит их польза?

  1. Нормализуют перистальтику кишечника, улучшают его микрофлору.
  2. Выводят из органов и тканей холестерин и токсины.
  3. Повышают концентрацию микроэлементов и витаминов в крови.
  4. Снижают содержание сахара в крови.
  5. Активируют процессы обмена веществ.
  6. Быстро утоляют голод.

Специалисты по диетологии утверждают, что только за счет включения в рацион небольшого количества отрубей уходят от двух до пяти килограммов веса в месяц. Действие пшеничных и овсяных зерновых оболочек несколько разное.

Когда не хватает свободного времени на посещение тренажерных залов, да и постоянно считать калории и отслеживать компоненты меню нет желания, многие ищут варианты щадящих вариантов похудения. Диета на отрубях и кефире именно из их числа.

При этом никаких кардинальных запретов на продукты питания не накладывается, хотя для ускорения процесса несколько снизить потребление жиров и углеводов не помешает. А вот соль действительно нужно очень дозировать. Иначе даже при потере веса результат будет малозаметен: соль удерживает в организме воду, и отечность будет мешать правильно оценить результаты.

И еще одна рекомендация: при всей загруженности и прочих «но» никогда не отменяйте завтрак. Запустив с утра обменные процессы, ускоряем механизм похудения.

Важно!

На завтрак можно использовать йогурт или кефир с отрубями либо вареное яйцо с отрубным хлебом, второй завтрак составит горсть отрубей и какой-то фрукт.

Обед во время диеты на отрубях и кефире включает обычно овощные супы с ломтиком отрубного хлеба, первое блюдо можно заменить нежирной рыбой или мясом. В полдник снова обращаемся к фруктам с уже привычной добавкой. Ужин белковый, и перед сном не помешает еще один стаканчик кефира.

Надо помнить, что отруби сильно разбухают в желудке и кишечнике, да и сами имеют определенную калорийность. В разных источниках называют дневную норму от 30 до 50 граммов, выбирайте ее в зависимости от собственного веса и особенностей работы ЖКТ. И не забывайте: весь период диеты пшеничные отруби надо обильно запивать водой!

  • витамины группы А, В, Е;
  • медь;
  • йод;
  • цинк;
  • бета глюкан;
  • селен;
  • хром.

Полезные свойства

  1. В первую очередь, понадобится внести коррективы в привычный рацион, вычеркнув из него жирные виды мяса, кондитерские и мучные изделия (даже шоколад), кофе, спиртное и напитки с газом, фастфуд.
  2. Суммарная калорийность всех употребляемых за день продуктов не должна превышать показатель – 1300 ккал.
  3. Питаться необходимо дробно: количество приемов пищи должно составлять примерно 5-6.
  4. Основу диетического рациона составляют отруби разных видов, ряд фруктов и овощей, постное мясо птицы, нежирные виды рыбы, обезжиренная кисломолочка.
  5. Важно: в 1-й день отрубной диеты запрещается пить кефир и любой другой кисломолочный продукт, зато потребуется вместить в себя не меньше 2 л жидкости. В каждый последующий день, чтобы почистить кишечник, вместе с отрубями разрешено употреблять обезжиренную кисломолочку. Но только раз в день.
  6. Вместо отрубей пшеницы, овса, ржи и риса можно употреблять цельнозерновые хлебцы, содержащие отруби и зародыши зерна.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • благодаря клетчатке, налаживается пищеварение, происходит естественная чистка организма, улучшается самочувствие;
  • восполняется нехватка витаминов и минералов;
  • нормализуется сердечно-сосудистая деятельность;
  • облегчается состояние при сахарном диабете;
  • уходит депрессия, снижается уровень тревожности;
  • укрепляется иммунитет;
  • замедляются процессы старения.

Недостатки:

  • волокна очень грубые и могут вызвать гастрит или язву;
  • несовместимость с витаминно-минеральными комплексами;
  • наряду с вредными веществами выводятся и полезные, особенно активно вымывается кальций;
  • ослабляется усвоение металлов и лекарственных препаратов;
  • наблюдаются вздутие живота, диарея, метеоризм;
  • один из самых частых побочных эффектов — отёчность.

Овсяные отруби для похудения: отзывы

Еще одним, безусловно, полезнейшим качеством отрубей является сбор и выведение успевших проникнуть в кишечник калорий. Общеизвестный факт: отруби выполняют роль адсорбента.В этом есть как преимущества, так и недостатки: они «втягивают» в себя не только избыток калорий, но и разнообразные полезные вещества, попадающие в ваш организм – к примеру, те же минералы или препараты, которые вам необходимо принимать. Выход из этой ситуации заключается в разделении по времени приема этого продукта и любых медицинских препаратов и комплексов витаминов.

Если вы только приступаете к использованию отрубей в своем рационе, нельзя употреблять их сразу в больших количествах. Оптимальная дозировка – по 1 ч. л. трижды в день. Если вы собираетесь употреблять их в чистом виде, то это необходимо делать примерно за 15-20 минут до приема пищи. Данный продукт следует запивать водой – наполненным до краев стаканом.

Лучше всего использовать фильтрованную некипяченую воду. Зачем это нужно делать? Отруби начинают работать только при условии, что им достаточно жидкости для того, чтобы разбухнуть. Можно запить их соком, травяным отваром, кефиром, однако перед едой оптимальным вариантом будет именно чистая вода. Понемногу дозировку необходимо довести до ежедневно употребляемых 3 ст. л. Во избежание побочных эффектов этот объем желательно поделить на 3 части.

Доказано, что овсяные продукты мукомольного производства связывают плохой холестерин. А еще отруби удерживают уровень глюкозы на одном уровне. Поэтому их часто включают в рацион диабетиков.

Эти продукты прекрасные пробиотики, т.е. помогают восстановлению микрофлоры кишечника. Клетчатка разбухает в желудке и как губка впитывает все ненужное. А ведь при снижении веса очистка кишечника и всего организма играет важную роль. Как правильно делать чистку я решила написать в отдельной статье — очищение организма дома для похудения.

  • устранение проблем с пищеварением;
  • снижение сахара и холестерина в крови;
  • чистка организма от зашлакованности;
  • ускорение метаболизма;
  • разбухая в желудке, клетчатка создаёт чувство насыщения на 4-5 часов.

Если вам нужна краткосрочная диета для похудения с пользой для здоровья и сбалансированным рационом, выбирайте отруби — при их грамотном употреблении реализуете все эти цели на 100%.

На отрубях и воде

Срок — не более 3 дней. Жёсткая диета, которую трудно выдержать. Суточное потребление основного продукта — 2 чайных ложки. Одна — утром, вторая — вечером. На завтрак зерно запаривается стаканом кипятка и через 20 мин съедается. На обед заливается стаканом обезжиренного кефира можно употребить 400 мл любого жидкого блюда. Это могут быть суп-пюре, бульон, смузи (23 рецепта) или коктейль. На ужин повторяются 400 мл жидкого блюда.

На овсяных отрубях

В них содержится максимальное количество клетчатки, поэтому специалисты рекомендуют выбирать именно этот вид злаковых для похудения. За 2 недели уровень вредного холестерина снижается на 8%. Являются отличным ингредиентом для каш и лепёшек. Калорийность — 236 ккал.

На ржаных отрубях

Ржаные отруби хороши для диеты тем, что приятны на вкус, в отличие от других злаков. Их можно добавлять в любые блюда, но лучше всего готовить из них диетический хлеб. Калорийность составляет 221 ккал.

На отрубях и кефире

Рекомендуется перед сном съедать 3 чайных ложки зерна, предварительно залив их стаканом кефира. Кефир не позволяет клетчатке нарушить кишечную микрофлору после тотальной чистки.

Подробнее о том, как правильно употреблять и какого ждать эффекта от данного тандема, читайте в статье ранее.

Данный продукт набухает в пищеварительном тракте и вызывает чувство насыщение. В результате вы съедаете намного меньше пищи и постепенно худеете.

Важно, для результативности разгрузочного дня правильно выбрать отруби. Запомните, что отруби не должны иметь ярко выраженного вкуса и запаха. Если данный продукт имеет какой-либо запах, то отруби являются низкого качества или заражены плесенью. Отруби по вкусу должны быть без посторонних примесей

Высококачественные отруби следует выбирать, основываясь на их высокий показатель очистки и степень просеивания. Отруби должны характеризоваться низким содержанием в себе муки, так как она является вредным источником углеводов, которые блокируют процесс очищения и похудения. Настоящие отруби также легкие и мягкие на ощупь. Ведь они состоят из оболочки зерна, которая отделена от ядра сердцевины.

Низкокачественные отруби мучнистые, грубые, плотные на вид, плохо очищенные. Такой продукт не будет максимально полезным для восстановления и сохранения здоровья человека

Чтобы живительные свойства отрубей сохранялись в них длительное время, их следует правильно хранить. Отруби хранятся в таре из стекла с герметичными крышками. В мешочках отруби сохранять категорически запрещено.

Запомните, что потребление сухих отрубей не принесет пользу организму. Их необходимо перед употреблением правильно приготовить

Отруби нужно обязательно замочить в жидкости на полчаса. Далее слейте жидкость и используйте полученный продукт для разгрузки или добавляйте в диетические блюда. Важно, что при правильном приготовлении отруби сохраняют свою полезную клейкость.

Также следует знать, что употребление большого количества отрубей вредно для организма. Рекомендуемая диетологами норма данного продукта в сутки – 30 г. Если указанную норму увеличить, то может возникнуть дисфункция кишечника, метеоризм и гиповитаминоз

Также принимая отруби, не забывайте про питьевой режим. Обязательно пейте не меньше двух литровжидкости в день разгрузки. Ведь отруби способны поглощать воду и подвергать организм обезвоживанию.

  • 1 ст. ложка отрубей и стакан воды (3 раза на день);
  • овощи;
  • мясо и рыба нежирных сортов;
  • несладкие фрукты;
  • кисломолочные напитки.

Питьевой режим представлен в качестве зеленого чая, кипяченой и минеральной негазированной воды. За период подобного режима можно сбросить, минимум, 3 кг. Я с этим, в принципе, согласен. Если вы едите мясо, рыбу и кисломолочку, можете пробовать.

Не забудьте поделиться своим опытом в комментариях. Ну, а если необходим больший результат, то прочитайте статью: «Как сбросить вес за 14 дней на белковой диете».

Не менее популярен вариант питания на 4 дня. В течение этого времени употребляйте отруби с кефиром. Меню на день – это 4 стакана кисломолочного напитка плюс одна столовая ложка злаковой муки.

Такой рацион рассчитан на употребление от 1 до 4 дней, но после выхода из режима диеты важно сбалансировано питаться – кушайте больше низкокалорийной пищи. В магазине «Аюверда-Ом» в разделе «Каши(мука)» вы найдете как отруби самого отличного качества, так и другой ассортимент полезного питания.

Интересно знать:Какие лучше употреблять отруби для похудения?

Как похудеть на овсяной диете?

Диета Стол номер 4

Отзывы о диете «Рис, курица и яблоки»

Диета для похудения на зерне способствует стабилизации функциональности почек и нормализует процесс дефекации. Также, при длительном употреблении этого продукта, снижается холестерин и уровень сахара в крови.

Питаться следует 2-3 раза в день. Меню должно состоять исключительно из натуральных продуктов, богатых витаминами и клетчаткой. «Остатки муки» необходимо варить на молоке или воде. Также его рекомендуется смешивать с творогом и йогуртом.

При соблюдении диеты, ежедневно следует употреблять от одного до двух литров свежевыжатого фруктового сока.

Учтите, что диета для похудения на отрубях предназначена не для всех. Под запретом следующий перечень заболеваний:

  • диарея;
  • гастрит;
  • внутренние кровотечения;
  • язва;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Витамины группы В, содержащиеся в отрубях, улучшают состояние кожи, ногтей и волос, положительно сказываются на работе внутренних органов, замедляют старение организма и ускоряют обмен веществ.

Калий, который содержат отруби, выводит из организма лишнюю соль и укрепляет сосуды, улучшает работу мышц, в том числе и главной мышцы организма – сердца. Отруби снижают уровень сахара в крови и выводят лишний холестерин. Они, как губка, впитывают все яды и токсины, скапливающиеся в пищеварительной системе человека, и выводят их естественным путем.

Все эти полезные свойства отрубей позволяют успешно использовать отруби для похудения. Как принимать отруби? Для диеты на отрубях подходят как пшеничные, так и овсяные или ржаные отруби, а также просяные, рисовые. Употребление 3-4 столовых ложек отрубей в день позволяет насытить организм клетчаткой, избавиться от запоров, очистить кишечник.

Витаминная группа В может участвовать в обмене веществ, в распространении по организму углеводов, жиров, белков, энергии, воды и соли.

Также витамины могут благоприятно влиять на кровеносное творение, потому что они могут участвовать в гемоглобинном синтезе белка, который входих в состав таких элементов, как эритроциты. Помимо этого они принимают участие в системах пищеварения, мышц, сердца, сосудов и нервов. Помогают нормализировать баланс гормонов.

Витаминные элементы также могут содействовать регенерированию тканей, могут улучшить кожу, ногти и волосы. Если употреблять каждый день отруби можно укрепить имунную систему и сохранить нормальное зрение.

В отрубях имеются и части серы, марганца, фосфора, меди, цинка, йода, которые нужны организму человека.

Полезные свойства

  • как внешне (лицо становиться свежим и чистым, ногти — крепкими, волосы эластичными);
  • так и внутренне (нормализуется работа кишечника, устраняется метеоризм и вздутие живота, слажено начинают работать обменные механизмы, уходит вредный холестерин, и даже иммунитет становится крепче.

Как бы там ни было, отруби принимают довольно часто, и в большинстве случаев они способствуют похудению не хуже, чем новомодные дорогостоящие средства. Причина проста – в рационе большинства людей катастрофически не хватает клетчатки.

Важно!

В отрубях содержится клетчатка, кальций, цинк, фосфор, магний и железо. Для организма — ценные вещества, регулирующие водный баланс, улучшают пищеварение, очищают организма от вредных шлаков, снижают уровень холестерина.

Полезные свойства

  • Пшеничные отруби – 240-260 ккал. Содержат 15 г белков, 3.8 г жиров, 53.6 г углеводов. В них много селена, а также йода, присутствует железо, магний, натрий, цинк, медь. Витамины группы В, а также А, Е и К.
  • Ржаные отруби – 221 ккал. Содержат 11 г белков, 3,2 г жиров, 32 г углеводов. Обогащены витаминами А, В и Е. В них входит селен, железо, хром, цинк, кальций, магний, фосфор, йод. В составе есть полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6.
  • Овсяные отруби – 247 ккал. Содержат 17.3 г белков, 7.03 г жиров, 66.22 г углеводов. В них, как и в других отрубях есть медь, железо, калий, цинк и фосфор. Среди витаминной группы — РР, Е, К и В. Кроме того в продукте есть насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. И вообще, овсянка очень полезна для похудения. Об этом я недавно писала бооольшую статью.

Какие есть противопоказания

— Как бы ни выглядели привлекательно отруби, но и для их употребления существуют противопоказания. В первую очередь, нельзя сидеть на такой диете людям с повреждениями желудка, такими, как гастрит, синдром диареи, язва желудка. Но только если хроническое заболевание в острой фазе. В таких случаях диета может быть даже опасна, так как может привести к воспалению и серьезному обострению хронического заболевания. После того, как рецидив пройдет, можно снова начинать принимать отруби, сначала небольшими дозами, потом чуть-чуть их увеличить.

— Нельзя также употреблять отруби, если у Вас колит и инфекционный энтерит.

— Если во время соблюдения диеты Вы почувствовали себя плохо, то нужно немедленно ее прекратить и обратиться к врачу. Несмотря на бесспорные положительные моменты такой диеты, имеет она и серьезные всеми признанные минусы. Отруби замедляют способность организма усваивать железо, цинк, ряд лекарств. Не стоит также употреблять их слишком много.

Отрубная диета поможет очистить и оздоровить организм за несколько дней (фото: diet-diet.ru)

— Переедание отрубей грозит сильным газообразованием, диареей.

— Нельзя пить лекарства вместе с отрубями, иначе все необходимые лекарственные вещества впитает клетчатка.

— Нужно помнить, что очищение кишечника с помощью подобной диеты нужно проводить небольшими курсами.

— Кроме того, на время диеты нужно будет отказаться от вредных привычек. Нельзя будет употреблять и алкоголь.

И, конечно, прежде чем садиться на диету стоит посетить лечащего врача или диетолога.

Отруби не рекомендуются для применения людям в следующих ситуациях:

  • при повышенной чувствительности к клейковине;
  • при непереносимости белка (целиакия);
  • при повреждениях слизистой желудка, расстройствах ЖКТ;
  • при язве желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Не стоит также включать отруби в свой рацион при одновременном приёме лекарственных средств. Из-за того что, попадая в желудок, отруби абсорбируют все вещества (даже полезные), в случае их постоянного приёма возможно снижение иммунитета, это может повлечь за собой множество различных недугов. Именно поэтому употребление отрубей для похудения должно быть временным.

Данный продукт мукомольного производства конечно полезен. Но злоупотреблять им нельзя. Потому что при частом употребления, полезные вещества не будут успевать всасываться. Для поддержания веса достаточно всего 1 ст.л. отрубей в сутки.

Клетчатка в таком виде противопоказана при обострении гастрита, язвы желудка. А также при остром течении колита и энтерита. При данных заболеваниях ее можно употреблять только курсами. Начинайте с одной чайной ложки в день. Делать разгрузочные дни полностью на отрубях с такими болячками врачи не рекомендуют.

В чем польза диеты на отрубях

Клетчатку злаковых нельзя принимать если вы пьете какие-то лекарства. Между ее приемом и лекарствами должен быть перерыв в 6 часов. Если этого не сделать отруби впитают все компоненты лекарства и выведут их, не дав им попасть в кровь

Несмотря на то, что диета с овсяными отрубями позволяет не только быстро и эффективно худеть, но и укрепляет здоровье за счет большого количества витаминов, снижения уровня сахара и холестерина в крови, у нее есть свои противопоказания.Грубые волокна могут быть крайне вредны при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Особенно осторожными с ними нужно быть при разнообразных типах гастрита, а также при варикозном расширении вен пищевода. Во всех тих случаях клетчатка приносит желудку только вред за счет своего раздражающего свойства. Во время таким заболеваний требуется соблюдать щадящую диету. Даже фрукты и овощи, которые являются естественным источником клетчатки, должны быть подвергнуты термической обработке, чтобы нарушить молекулярную текстуру грубых волокон.

Отруби для похудения — как употреблять, какие лучше, чем полезны, отзывы похудевших

В магазине вы найдете огромный выбор отрубей для похудения, например, ржаные, пшеничные, овсяные и т.д. Если рассыпчатые отруби не вызывают у вас аппетита, попробуйте не менее полезный хлеб с отрубями. Употребляя в таком виде отруби, похудеть несложно, ведь всего лишь 50-70 грамм волшебных хлебцев обеспечат вас клетчаткой на целый день. Это по-настоящему здоровое питание!

Как помогут отруби похудеть? Учтите, что для полноценного эффекта отрубей, достаточно употреблять 3-4 столовых ложки ежедневно, в течение 3-4 недель. Также отруби можно добавлять в другие полезные продукты – молоко, йогурт, творог, сок или каши, но не стоит чрезмерно увлекаться продуктом.

Если вы купили отруби для похудения и регулярно их едите, то похудеть несложно, главное правильно употреблять этот полезный и простой продукт!

  1. Начинать диету нужно с пшеничных отрубей, они содержат меньше волокон и легче действуют на кишечник.
  2. Переходить на такую диету резко нельзя, так и выходить из нее нужно постепенно, уменьшая количество употребляемых отрубей.
  3. Отруби – это эффективная добавка к пище, но неосновной рацион питания.

Точно сказать, какие отруби будут полезными именно для Вас – сложно, для похудения подходят все, главное, выбрать продукт высокого качества и употреблять его в полезном виде.

Отруби могут быть порошкообразными, в гранулах либо хлебцами. Нередко в такие продукты добавляют различные добавки, орешки, живительный шиповник, расторопшу, которая усиливает очистительный эффект.

Противопоказания

Разгрузочные дни на отрубях

Употреблять отруби с целью похудения запрещено людям с индивидуальной непереносимостью этого компонента, при проблемах с сердечной системой, язве желудка, гастрите, холецистите и так далее.

Если ваше состояние после приема отрубей ухудшается, значит, продукт Вам не подходит. Перед употреблением отрубей важно проконсультироваться со специалистом, подобрать индивидуальную схему избавления от лишних килограмм.

Основные правила:

  1. Начинать с чайной ложки смеси в сутки.
  2. Пить много жидкости, запивая отруби чистой водой, соком, зеленым чаем, кефиром, молоком низкой жирности.
  3. Суточная норма в день для взрослого человека не должна превышать 3 ст. л.

Начинаем употреблять отруби на завтрак!

Овсяные сырники

Для приготовления блюда понадобиться 2 ложки сухих отрубей, 1,5 ст. л. обезжиренного творога и одно яйцо. Все ингредиенты перемешать и поместить в специальную емкость. Запечь в духовке сырники на протяжении 25 минут.

Каша из отрубей

Взять по одной ложке пшеничных и овсяных отрубей, 150 мл молока, отварить на медленном огне, в конце варки добавить в кашу корицу, ваниль и немного сахара для вкуса. Можно употреблять!

Для перекуса

Берем ржаные зернышки – 1 стакан, геркулеса – 1 стакан, столько же муки, 0,5 варенья, 2 яйца, 250 г тыквы, 1 ст. л. соды. Смешиваем ингредиенты блендером, формируем шарики, выпекаем в духовке 20 минут. Печенья готовые!

Пшеничный коктейль

Развести пшеничный отрубной порошок с кефиром – и коктейль готов. Такой продукт будет полезен при проблемах с пищеварительной системой, при запорах, метеоризме, частых болях в желудке, а также при снятии алкогольной  интоксикации.

Отзывы похудевших

Многие, кто попробовал отруби для похудения и улучшения своего здоровья – уже не так просто откажутся от этого продукта.

«Первый раз попробовала отруби у своей бабушки несколько лет назад. Да, это было невероятно вкусно, приготовлены пшеничные оладьи и ржаная каша. Я заметила, как после приема этих продуктов в организме стало «тише и спокойнее», хотя до этого я очень часто мучилась с метеоризмом и вздутием.

После решила не прерывать употребление этого чудесного средства. Сегодня я не только оздоровила свой кишечник, но и похудела на 12 кг. Да, вес уходит медленно, зато постоянно и эффективно. Больше лишние килограммы не возвращаются.

Результатом довольна, теперь на моем столе всегда есть вкусное печенье с отрубей, каша, домашний хлеб и отрубной коктейль на кефире. И Вам советую попробовать эту прелесть!».

Совет!

Помните, важно неуклонно соблюдать водный режим при употреблении отрубей и не заниматься самолечением без консультации доктора!

Пусть отруби станут для Вас самой лучше и эффективной диетой для похудения!

Что такое отруби

Что только не используют для похудения! Яблочный уксус, активированный уголь, многие ищут, как похудеть с помощью отрубей. Если почитать художественную литературу, можно встретить, например, вот такое: «отнесла поросенку пареных отрубей».

Это что же, нам предлагается худеть с помощью еды для поросят?! А почему бы и нет? Многие животные едят то же, что и люди, и никого не смущает, что медведь лакомится тем самым медом, который у людей считается деликатесом. Отруби на деликатес не тянут, но в них тоже есть масса полезных веществ.

Отруби – это то, что остается после обмолота зерна и просеивания муки. Тонкую, сортовую муку увозят в магазины и на хлебокомбинаты, а шкурки зерен, их оболочки, обломки, не прошедшие через сито, идут в отходы, которые и называются отрубями.

Именно эту смесь хозяйки заваривают на корм коровам и поросятам, поскольку даже их желудки, приспособленные к траве и соломе, не способны переварить сухие отруби. Так можно ли есть отруби людям и как похудеть с помощью отрубей? 

Как известно, больше полезных веществ концентрируется в шкурках любых плодов, будь то апельсин или картошка. Зерно не исключение. Отруби содержат следующие вещества:

  • В них много, больше, чем в муке, калия, магния и других микроэлементов. Калий нормализует сердечно-сосудистую деятельность, ускоряет обмен веществ. Магний обладает сосудорасширяющим действием, поэтому его назначают гипертоникам. 
  • Полиненасыщенные жирные кислоты являются главными участниками энергетического обмена в организме. Из них строятся мембраны клеток. Эти кислоты улучшают наш иммунитет.
  • Около 15% отрубей составляет протеин – азотосодержащие молекулы аминокислот. Протеины не запасаются в организме, это строительный материал для мышц и других органов. Кроме того, из протеинов синтезируются ферменты и гормоны. 
  • Основная ценность отрубей – это пищевая клетчатка, нерастворимый, грубый, жесткий углевод. Именно она отвечает за то, как похудеть с помощью отрубей. 

Что делают отруби в организме

Попавшие в желудок отруби разделяются на свои составляющие. Протеин и различные полезные микроэлементы благополучно всасываются в кровь и доставляются к месту своей, скажем так, утилизации. Клетчатка же организмом не усваивается. Хотя углеводы являются основным источником энергии и наших жировых запасов, использовать в этих целях клетчатку человеческий организм не способен.

Это коровы могут бесконечно пережевывать одну и ту же порцию пищи. У людей же нет привычки жевать то, что они однажды уже проглотили. Поэтому переварить клетчатку наш желудок не в состоянии. Таким образом, до 40% отрубей просто занимают место в желудке, создавая ощущение сытости. 

Но не только этим полезна клетчатка. Разбухая в жидкой среде, клетчатка является прекрасной питательной средой для полезной микрофлоры пищеварительного тракта. Поэтому, если у вас дисбактериоз, обязательно употребляйте отруби. Чем больше полезных бактерий, тем лучше работает желудочно-кишечный тракт. Вдобавок бактерии, употребляя клетчатку, вырабатывают витамины группы В.

Клетчатка разрыхляет в кишечнике каловые массы, избавляя от такого недуга, сопутствующего сидячему образу жизни, как запоры. Попутно улучшается перистальтика кишечника. Отруби, как губка, впитывают в себя холестерин, токсины, снижают уровень сахара в крови, поэтому они полезны при сахарном диабете. Правда, полезные вещества они тоже впитывают и выводят из кишечника, не давая им усвоиться.

Внимание!

Как видим, отруби весьма ценный продукт, пользы от них много. Но чем они могут помочь при избыточном весе? Во-первых, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, отруби помогут наладить нормальное питание.

Во-вторых, проглатывая порцию отрубей перед едой, мы заполняем желудок неперевариваемой, но полезной массой, уменьшая тем самым свой аппетит.

В-третьих, отруби так стремительно выносят с собой из кишечника все, с чем сталкиваются, что проглоченная пища просто не успевает усвоиться.

Только учтите: 

  • отруби нужно принимать в очень ограниченном количестве, до 30 г в день (по рекомендации Министерства Здравоохранения), все-таки мы же не коровы; 
  • отруби следует обязательно запивать водой: на одну столовую ложку отрубей не менее стакана воды. Иначе они просто не разбухнут, и похудение не получится. 

Отруби продаются в аптеке размолотыми до состояния порошка. Нужно взять 1 столовую ложку этого порошка, развести его в стакане воды и дать немного настояться. Потом потихонечку, чайной ложкой съесть полученную смесь за полчаса до еды.

Правда, это совсем не вкусно, поэтому можно развести отруби в чае. Многие советуют использовать кефир или йогурт. И главное, не перестарайтесь. Максимальная дневная доза для человека – 30 г отрубей.

При большем их количестве вы рискуете заполучить болезни желудка и кишечника, авитаминоз.

Многим понравится такой эффект, как похудеть от отрубей, но не всем можно им воспользоваться. Отруби нельзя употреблять:

  • При таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как гастрит, колит, язва в стадии обострения.
  • При низкокалорийной диете. Отруби и без диеты выметают из кишечника значительную часть пищи до того, как она успеет усвоиться, а при диете организм вообще ничего не получит.
  • При длительном употреблении отрубей, как и при передозировке, могут начаться болезни желудка и кишечника, авитаминозы. Принимать отруби рекомендуется не более 10 дней подряд. 

Так как же лучше худеть?

Глотая отруби, мы лишаем организм многих полезных веществ. Поэтому похудеть с их помощью, конечно, можно, точно так же, как и с помощью диеты. Эффект получится примерно такой же: организм будет сидеть на голодном пайке, зато вы будете чувствовать приятную сытость. А когда закончите принимать отруби, оголодавший организм кинется делать жировые запасы, как это всегда бывает после диет.

Некоторые популярные рецепты с отрубями

А теперь хочу поделиться с вами простыми блюдами — как приготовить этот продукт.

Отруби с кефиром

В тандеме они прекрасно очищают кишечник, стимулируют пищеварение, плюс регулируют микрофлору.  Приготовить клетчатку с кефиром очень просто.

Нужно взять 1-2 столовые ложки злаковой клетчатки и залить стаканом кефира. Для похудения лучше брать обезжиренный или 1% кисломолочный продукт.

Диета на овсяных отрубях

Можно добавить немного меда, подождать минут 20, пока она набухнет. Если вы добавляете 2 столовые ложки – это суточная норма отрубей. Тогда данное блюдо можно использовать как полноценный завтрак. Очень хорошо его принимать в разгрузочные дни для похудения.

Блины с отрубями

Это рецепт тонких блинчиков по Дюкану. Для их приготовления вам понадобится:

  • одно яйцо;
  • обезжиренное молоко 150 мл;
  • чуть-чуть соли;
  • 1 ст.л. оливкового масла для сковородки;
  • 50 г овсяных отрубей;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Перед тем как смешивать ингредиенты отруби нужно перемолоть. Т.е. вам нужно сделать муку. Для перемалывания прекрасно подходит кофемолка. Затем взбейте яйцо и смешайте его с молоком. Подсолите и добавьте подсластитель. Постепенно всыпьте в смесь овсяную муку, хорошенько все перемешайте.

Перед выпеканием блинчиков смазывайте сковородку оливковым маслом. Если не добавлять сахарозаменитель блинчики можно кушать вместо хлеба. Они прекрасно сочетаются с тушеным мясом.

Хлеб с отрубями

По данному рецепту получается диетический хлеб, который можно есть вместо обычного. Для приготовления нужно взять 4 яйца. Смешать их с 10 ложками овсяных отрубей и 6 ложками пшеничных. Предварительно перемалывать их в муку не нужно. К полученной смеси добавить 6 столовых ложек обезжиренного творога.

Соль мы не добавляем, можно всыпать в тесто стевию, кориандр. Или другие специи по вашему усмотрению. Затем тесто следует вылить в формочку для выпекания. Поставить в духовку на 20 минут, выпекать при температуре 200°С. Получается полезный и вкусный отрубной хлеб!

Такие напитки прекрасно подходят для перекусов. Вместо чая с печенькой или булочкой лучше выпить овощную смесь с отрубями. Мне нравится томатно-морковный, так как он и сытный, и полезный.

200 г морковки взбейте с 200 г помидоров. Для похудения можно добавить чуть-чуть молотого черного перца. Он прекрасно стимулирует сжигание калорий. Только не переборщите, так как острые приправы разжигают аппетит. К смеси добавьте чайную ложку отрубей.

Диета на отрубях и кефире

Можете чередовать такие коктейли с овощными или фруктовыми. В них тоже можете добавлять ложечку отрубей.

Как видите, отруби являются очень полезным продуктом. Употреблять их в больших количествах нельзя. Если растительной клетчатки в вашем рационе итак достаточно, можно обойтись и без них. Для похудения лучше принимать продукт курсами. Т.е. заменять постоянно ужин или завтрак только ими не стоит. А вот для разгрузочных дней она прекрасно подходит.

А вот если будете злоупотреблять мучным и жирным – чайная ложка клетчатки вас от ожирения не спасет. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и проблемы лишнего веса вас не коснутся. Не забывайте про подписку на обновления. Жду новых встреч, всем пока!

С уважением, Ольга Сологуб

https://www.youtube.com/watch?v=RUb50-CTxLA

Существует несколько блюд с отрубями, которые помогут похудеть.

Диетическая каша

В кашу с отрубями можно добавить ягоды, например, чернику

КБЖУ на 100 г продукта:

  • калорийность — 133 ккал;
  • белки — 6,4 г;
  • жиры — 2,8 г;
  • углеводы — 27,8 г.

Ингредиенты для приготовления:

  • молоко (обезжиренное) — 1 стакан;
  • овсяные отруби — 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 1 ст. л.;
  • сахар — по вкусу.

Приготовление:

  1. Вливаем холодное молоко в кастрюлю. Сразу добавляем отруби.
  2. Доводим до кипения и варим на медленном огне 3–4 минуты.
  3. Даём остыть минут 5–10.

Хлеб для похудения

Без хлеба трудно представить приём пищи, поэтому можно сделать его полезным для фигуры, добавив отруби.

Хлеб в небольших количествах принесёт пользу

  • калорийность — 227 ккал;
  • белки — 7,5 г;
  • жиры — 1,4 г;
  • углеводы — 45,1 г.

Ингредиенты:

  • овсяные отруби — 6 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 3 ст. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • кефир (обезжиренный) – 0,75 л;
  • сода – ¼ ч. л. (или заменить разрыхлителем – ½ ч. л.);
  • соль, заменитель сахара и другие специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Перемалываем отруби (это необязательный пункт).
  2. Добавляем в отруби сначала сухие, потом остальные ингредиенты. Перемешиваем до получения однородной массы.
  3. Форму для выпечки застилаем фольгой или специальной бумагой. Наилучшим является использование силиконовой формы. Выливаем туда нашу смесь.
  4. Духовку разогреваем до 2000С. Ставим туда нашу смесь на 20 минут. Потом убавляем температуру до 1600С и выпекаем ещё минут 10.
  5. Хлеб подаём остывшим.

Мясо обязательно должно быть в рационе, но при похудении подойдёт не каждое блюдо, а вот котлеты с отрубями придутся по вкусу многим.

  • калорийность — 215 ккал;
  • белки — 12 г;
  • жиры — 17 г;
  • углеводы — 6 г.

Ингредиенты:

  • фарш (подойдёт любой, но лучше говяжий) — 500 г;
  • отруби овсяные — 5 ст. л.;
  • молоко — 10 ст. л.;
  • яйца — 1 шт.;
  • соль, перец и другие специи — по вкусу;
  • растительное масло — 2 г (для обжаривания).

Приготовление:

  1. Заливаем отруби молоком. Даём настояться минут 15–20.
  2. Смешиваем фарш с яйцом.
  3. Добавляем отруби в фарш. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
  4. Формируем из фарша котлеты. Обваливаем их в небольшом количестве измельчённых отрубей.
  5. Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до румяной корочки.
  6. После обжаривания с обеих сторон добавляем в сковороду немного воды и тушим в течение 2–3 минут.
  7. Подаём котлеты тёплыми.

Напитки с отрубями имеют особенную пользу, одним из рекомендуемых является смузи.

Смузи — вкусный и полезный напиток

  • калорийность — 94 ккал;
  • белки — 3,3 г;
  • жиры — 3,8 г;
  • углеводы — 13 г.

Ингредиенты:

  • кефир (обезжиренный) — 300 мл;
  • отруби — 2 ст. л.;
  • льняная (!) мука — 1 ст. л.;
  • какао — 1 ч. л.;
  • чернослив (или другие сухофрукты) — до 6 шт.

Приготовление:

  1. Замачиваем чернослив в горячей воде.
  2. Для получения муки нужно перемолоть семена льна.
  3. Размельчаем в блендере чернослив.
  4. Добавляем в кефир все ингредиенты — муку, какао, отруби и чернослив. Хорошо перемешиваем.
  5. Подаём охлаждённым.

Отруби для похудения: отзывы и советы

За счет наличия клетчатки, изучаемый нами компонент пищи имеет большую ценность в процессе похудения. Освобождая кишечник от лишнего и вредного, клетчатка позволяет организму работать с новыми силами.

Если на столе будут оболочки злаковых в совокупности с пробиотиками (натуральным йогуртом или кефиром), то процесс снижения веса не заставит себя ждать. Но и о физических нагрузках не стоит забывать.

Кстати, мы не обсуждаем в данной статье вопрос качества кефира. Думаю, вы разбираетесь, какой можно, а какой лучше не стоит покупать. Кроме того, в разных регионах представлен разный ассортимент. Главное, читаем этикетку и выбираем с наименьшим сроком годности и вредных веществ.

Когда звезда голубых экранов решила сбросить лишние кило, то обратилась сразу к нескольким специалистам – физиотерапевту, диетологу и тренеру по фитнесу.

Питание эксперт предложил следующее:

  • к завтраку киви с отрубями;
  • на перекус яблоко;
  • а к обеду отварную брокколи.

За неделю потеря веса равнялась – 0,5 кг.

Диета на отрубях: польза, вред, особенности, отзывы

Основное правило приема отрубей во время диеты на отрубях такое: их нужно принимать с достаточным количеством воды. Отруби принесут пользу только тогда, когда они будут насыщенны водой, поэтому их необходимо употреблять с большим количеством жидкости.

Отруби помогут вам при запорах. Для очищения кишечника отрубями их нужно залить кипятком на 10-15 минут, а затем съесть либо в чистом виде, либо запивая нежирным кефиром. Принимать отруби нужно с утра натощак, за 10-15 минут до еды. Длительность курса – пока не пройдет запор, и кишечник не начнет опорожняться не реже 1 раза в 3 дня.

Диета на отрубях для похудения длится около месяца, в течение которого вы должны принимать отруби трижды в день за 15 минут до еды – сначала по половинке чайной ложки, через 2 недели – по 1 чайной ложки за прием.

По отзывам о диете на отрубях на месяц, при сохранении привычного рациона и употреблении отрубей вы можете сбросить за месяц до 3 кг, при ограничении рациона и исключении из него жирных и сладких блюд и продуктов результаты будут намного выше – до 8-10 кг за месяц.

Помимо длительной диеты на отрубях вы можете раз в 10 дней устраивать себе разгрузочные дни для очищения кишечника отрубями. Накануне разгрузочного дня перед сном съешьте 1 ложку запаренных отрубей и запейте ее 2 стаканами воды или 1 стаканом кефира.

На следующий день питайтесь только кефиром и отрубями – за день съешьте 6-7 ложек отрубей и 1-1,5 л кефира. Имейте в виду, что во время очищения кишечника отрубями вам может понадобиться часто ходить в туалет, поэтому не планируйте на разгрузочный день активной работы, поездок или дальних отлучек из дома.

Противопоказания

При всей их полезности отруби имеют противопоказания – это различные повреждения желудка и кишечника (острый гастрит, язва, эрозия, спайки), а также диарея, авитаминоз.

Отруби выводят не только токсины из организма – они неизбежно абсорбируют в себя некоторое количество питательных веществ, поэтому, если вы соблюдаете диету на отрубях для похудения в течение нескольких недель, целесообразно будет начать прием витаминно-минеральных комплексов для профилактики авитаминоза.

Прием отрубей следует прекратить, если вы заметили у себя диарею, усиление газообразования в кишечнике, вздутие живота или отрыжку.

Перед включением остатков просеянной муки в рацион определимся как употреблять их. Преодолеть аппетит поможет следующий рецепт: 1 ст. ложку отрубей смешайте с водой и ожидайте набухания.

Принимать можно за 15 минут до трапезы. Смешивать зерновые оболочки можно не только с водой, подойдет йогурт или кефир.

В уже готовое блюдо, добавьте курагу или корицу, по вкусу. А вы знаете, что корица в дуете с кефиром – хороший жиросжигатель? Какие еще доступные сжигатели жира вам известны и пробовали ли вы их совмещать с отрубями? — Давайте обсудим в комментариях.

Диета на отрубях – это прекрасный, действенный, а главное, здоровый способ похудения. Данная система питания рассчитана на достаточно быстрое и эффективное избавление от лишних килограммов. Она также нормализует пищеварительные процессы, регулирует и стабилизирует естественную моторику и перистальтику кишечника, налаживает работу сердечнососудистой системы.

Диета на отрубях — мнение диетолога, предостережения

Диета на отрубях подходит тем, кто мечтает худеть, не изнуряя себя и не занимаясь спортом. По отзывам диета на отрубях позволяет за пару недель скинуть до 5 кг веса. Придерживаясь диеты с отрубями не нужно составлять меню на неделю. Главное купить отруби, употреблять их в течение каждого приема пищи.

Диетологи рекомендуют на протяжении этой диеты отказаться от жирного, мучного, соленого и сладкого.

Важной составляющей отрубей являются витамины и ряд других элементов, также важных человеческому организму. В отрубях содержатся витамины группы B, есть в них также каротин, витамин Е. Из полезных микроэлементов содержатся: магний, калий, хром, медь, цинк, селен, медь и другие. Состав отрубей подтверждает их диетические свойства.

Чем полезны отруби?

Диетологи отмечают, что основная ценная составляющая отрубей – клетчатка. Именно она и требует потребления большого количества воды. Вода нужна для разбухания клетчатки. Чтобы восполнять жидкость в организме необходимо выпивать ежедневно до двух литров воды.

Если не пить, то желаемого от диеты эффекта не будет, так как отруби имеют способность вбирать воду и разбухать, таким образом, они выводят шлаки из организма и прочищают кишечник. Длительность отрубевой диеты в среднем составляет две недели. Плюс отрубей в том, что с ними сразу можно получить клетчатку, полезную для человека и не нужно ее при этом готовить.

Меню во время диеты с отрубями не такое ограниченное как при многих других диетах.

При диете на отрубях в пищу поступают пищевые волокна. Волокна отвечают за улучшение микрофлоры, выводят холестерин, снижают вес.

Опираясь на многочисленные отзывы о диете на отрубях можно смело делать вывод, о том, что применение отрубей в рамках различных диет является оптимальным вариантом для многих людей, испытывающих проблемы с лишним весом и ожирением.

Определенное неудобство этой диеты связано с тем, что питаться нужно пять-шесть раз в день, для многих, учитывая напряженный рабочий график, это почти невыполнимое условие.

Внимание!

Диета на отрубях отлично помогает контролировать свой вес. Удобно также и то, что при достижении желаемого эффекта количество отрубей можно снизить или вовсе заменить на диетический сорт хлеба с их содержанием.

Диета на отрубях признана сбалансированной, здоровой и полезной для организма, если для этого нет противопоказаний.

Насколько бы богаты полезными компонентами не были оболочки злаковых, противопоказания к их употреблению имеются.

Воздержаться от приема продукта необходимо в таких случаях:

  • при язве желудка или остром гастрите;
  • при энтерите инфекционного типа и колите;
  • при наличии плохого самочувствия при соблюдении режима;
  • при употреблении лекарственных препаратов.

Перед началом коррекции питания получите одобрение личного доктора. Не стоит переедать продукт и употреблять во время соблюдения режима похудения алкоголь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Псориаз и Онкология
Adblock detector